Resep Lele goreng ? sambel korek Dari Fitri Utami Rahmah

Resep Lele goreng ? sambel korek oleh Fitri Utami Rahmah

Dibawah ini adalah resep Lele goreng ? sambel korek. Resep Lele goreng ? sambel korek yang dibuat oleh Fitri Utami Rahmah cukup untuk 6-7 porsi.

Resep Lele goreng ? sambel korek

Porsi: 6-7 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg ikan lele
2. 4 siung bawang putih
3. 4 buah kemiri
4. 1 sdt ketumbar
5. secukupnya lada putih bubuk
6. secukupnya garam
7. secukupnya penyedap
8. untuk sambalnya:
9. 4 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 13 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
12. sedikit terasi
13. 1 buah tomat
14. secukupnya garam
15. secukupnya penyedap
16. secukupnya gula
17. secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Bersihkan lele (kLo lg terserang virus M (males) minta aja mamangnya bersihin.. Hehehe.. Sayat badannya dan buang moncongnya

2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri

3. Tambahkan garam, lada putih bubuk, penyedap

4. Setelah bumbu halus, tambahkan sdkt air dan baluri di lele yg telah bersihkan

5. Masukkan kedalam kulkas kurleb 15menit supaya bumbu meresap lebih cepat (atau biarkan 30 menit disuhu ruangan)

6. Goreng lele di minyak panas hingga garing

7. Untuk sambelnya :

8. Goreng semua bahan (bawang putih, merah, cabai rawit merah, terasi, tomat) sampai layu

9. Ulek bahan yg telah digoreng, tambahkan garam, penyedap dan gula (koreksi rasa)

10. Segera tambahkan minyak yg masih panas ke atas sambal yg telah di uleg

11. Sajikan panas dengan nasi hangat

Demikianlah tadi Resep Lele goreng ? sambel korek, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Lele goreng ? sambel korek diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lele goreng ? sambel korek Dari Fitri Utami Rahmah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lele goreng ? sambel korek Dari Fitri Utami Rahmah dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/03/resep-lele-goreng-sambel-korek-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.