Resep Udang Asam Garam (Ponti Style) - Melz Kitchen

Resep Udang Asam Garam (Ponti Style) oleh Melz Kitchen

Berikut ini adalah resep Udang Asam Garam (Ponti Style). Resep Udang Asam Garam (Ponti Style) yang ditulis Melz Kitchen bisa disajikan .

Resep Udang Asam Garam (Ponti Style)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr Udang pancet/udang besar utuh
2. 2 lbr daun kunyit
3. 250 ml air
4. 2 sdm asam jawa (kental)
5. Secukupnya garam+gula+kaldu jamur+lada
6. Secukupnya Bawang goreng (taburan)
7. Bumbu Halus:
8. 8 bh Bawang merah
9. 4 bh Bawang putih
10. 2 ruas kunyit
11. 3 bh kemiri
12. 5 bh cabe merah (sesuai selera, bole skip)

Langkah

1. Bersihkan udang. Potong kumis, belah punggung & buang kotorannya.

2. Panaskan secukupnya minyak. Masukan bumbu halus+daun kunyit. Tumis wangi.

3. Masukan air+asam jawa. Bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu jamur+lada. Tips: jgn bumbui berlebihan, krn nanti air menyusut. Takut keasinan.

4. Masukan udang, aduk rata. Ungkep udang sebentar sampai air agak menyusut & bumbu mengental (api kecil). Koreksi rasa kembali. Rasanya harus medok gurih ya.. Tuang ke piring & tabur dgn bawang goreng.

5. Voilaaa... Udang Asam Garam is ready! Loveeee it!??????

Demikianlah Resep Udang Asam Garam (Ponti Style), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Udang Asam Garam (Ponti Style) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Asam Garam (Ponti Style) - Melz Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Udang Asam Garam (Ponti Style) - Melz Kitchen dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/08/resep-udang-asam-garam-ponti-style-melz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.