Resep Kering Tempe/ Orek Tempe/ Sambel Goreng Tempe Oleh Thobakhy (Juanita Ussianti)

Resep Kering Tempe/ Orek Tempe/ Sambel Goreng Tempe oleh Thobakhy (Juanita Ussianti)

Dibawah ini adalah resep Kering Tempe/ Orek Tempe/ Sambel Goreng Tempe. Resep Kering Tempe/ Orek Tempe/ Sambel Goreng Tempe yang dibuat oleh Thobakhy (Juanita Ussianti) dapat disajikan 6 porsi.

Resep Kering Tempe/ Orek Tempe/ Sambel Goreng Tempe

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr tempe atau setengah papan tempe, potong seperti bentuk korek api dan goreng setengah matang
2. 5 buah tahu kotak, potong seperti bentuk korek api dan goreng hingga kering
3. 3 lembar daun salam
4. 2 ruas lengkuas, geprek atau pipihkan
5. 4 buah cabe rawit atau sesuai selera, potong serong (jika tidak ingin pedas bisa diganti dengan cabe merah keriting)
6. 5 siung bawang putih, iris tipis
7. 4 siung bawang merah, iris tipis
8. 1 sdt garam
9. 4 sdm kecap manis
10. 250-300 ml air putih

Langkah

1. Panaskan 2 sdm minyak goreng ke dalam wajan. Tumis hingga harum dan layu bawang putih, bawang merah, cabe dan lengkuas

2. Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata hingga tercampur dengan tumisan bawang. Kemudian masukkan air secukup nya (tidak sampai hingga berkuah), kecap, garam dan daun salam. Aduk rata dan tutup panci hingga mendidih dan air sedikit berkurang. (Gunakan api kecil, agar bumbu dapat meresap dengan merata ke dalam tahu dan tempe)

3. Koreksi rasa antara manis dan asin nya (silakan jika ingin menambahkan penyedap). Kurang manis bisa ditambahkan gula merah atau gula pasir putih. Aduk rata dan tutup kembali hingga tahu dan tempe berwarna kecoklatan dan air mulai mengental. Sajikan

Demikianlah tadi Resep Kering Tempe/ Orek Tempe/ Sambel Goreng Tempe, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kering Tempe/ Orek Tempe/ Sambel Goreng Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kering Tempe/ Orek Tempe/ Sambel Goreng Tempe Oleh Thobakhy (Juanita Ussianti) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kering Tempe/ Orek Tempe/ Sambel Goreng Tempe Oleh Thobakhy (Juanita Ussianti) dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/09/resep-kering-tempe-orek-tempe-sambel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.