Resep Ayam Geprek pedas gurih Oleh Yayuk Jumaeli

Resep Ayam Geprek pedas gurih oleh Yayuk Jumaeli

Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Geprek pedas gurih. Resep Ayam Geprek pedas gurih yang dishare oleh Yayuk Jumaeli cukup untuk .

Resep Ayam Geprek pedas gurih

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr Fillet daging dada ayam, potong² tipiskan
2. Bumbu marinasi :
3. Bawang putih bubuk (sy ganti bawang putih 3 diuleg) + secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
4. Bahan pencelup :
5. 5 sdm tepung terigu
6. 1 sdm tepung maezena
7. Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk
8. secukupnya Air utk mengencerkan adonan
9. Bahan pelapis kering :
10. 10 sdm tepung terigu (sy pake 12 sdm)
11. 3 sdm tepung maezena (sy 4 sdm)
12. Bahan sambal bawang :
13. 3 siung bawang putih
14. sesuai selera Cabe rawit merah
15. sesuai selera Cabe kriting merah,
16. secukupnya Garam, gula, kaldu
17. 2 sdm Minyak panas bekas goreng ayam
18. Pelengkap :
19. Lalapan

Langkah

1. Pukul2 daging ayam agar pipih, lalu balur dg bumbu marinasi, diamkan minim 15 mnt

2. Campurkan bahan pencelup,masukkan potongan ayam, lalu balutkan dan cubit² dg bahan pelapis

3. Goreng dlm minyak panas yg banyak hingga ayam terendam, tunggu sampai kuning keemasan, angkat tiriskan

4. Sambal: goreng sbntar bawang dn cabe (resep asli cabe ga digoreng). + gula, garam, kaldu, koreksi rasa, lalu siram dg minyak panas.

5. Penyajian : ambil ayam goreng, geprek2 / digecek² dlm sambal sampai afak hancur, lalu sajikan dg nasi panas dan lalapan.

Itulah Resep Ayam Geprek pedas gurih, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Geprek pedas gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Geprek pedas gurih Oleh Yayuk Jumaeli diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Geprek pedas gurih Oleh Yayuk Jumaeli dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/11/resep-ayam-geprek-pedas-gurih-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.