Resep Soto ayam kuah susu Kiriman dari tanti firmantoro

Resep Soto ayam kuah susu oleh tanti firmantoro

Inilah cara memasak Soto ayam kuah susu. Resep Soto ayam kuah susu yang ditulis tanti firmantoro cukup untuk .

Resep Soto ayam kuah susu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam
2. 300 ml susu uht
3. Bumbu halus :
4. 3 butir kemiri
5. 3 siung bawang putih
6. 4 siung bawang merah
7. 1/2 sdt ketumbar
8. 3 cm kunyit
9. 1 cm jahe
10. Rempah:
11. 1 lembar daun salam
12. 6 lembar daun jeruk
13. 1 ruas sereh
14. 2 buah kapulaga
15. 2 buah adas
16. 1 helai bawang daun
17. Pelengkap tambahan:
18. Daun sledri
19. Tomat segar
20. Bawang goreng & emping (aku gak pake)
21. Kol (iris halus)
22. Acar (ada di resep sy sebelumnya)

Langkah

1. Rebus ayam sampai empuk (air rebusan ayam jangan dibuang) kemudian goreng ayam sampai setengah kering

2. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan air rebusan ayam kemudian masukan rempah. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan bawang daun dan susu. Kemudian koreksi rasa.

3. Suwir2 ayam, kemudian tambahkan bahan pelengkap, siram kuah diatasnya. soto gurih dan lezat siap disantap.

4. Tips: untuk mendapatkan kuah kaldu yang bersih sebaiknya rebus ayam setengah matang, kemudian bersihkan lemak2 yg menempel pada ayam. Ganti air dan air rebusan kedua inilah yang dipakai untuk kuah kaldu.

5. Tips: klo mau kuahnya kental bisa ditambah susu atau santan. Krn keluarga saya lebih suka kuah yg encer makanya saya hanya pakai sedikit susu.

Itulah Resep Soto ayam kuah susu, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto ayam kuah susu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kuah susu Kiriman dari tanti firmantoro diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam kuah susu Kiriman dari tanti firmantoro dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2016/07/resep-soto-ayam-kuah-susu-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.