Resep Rolade sauce lada hitam Dari Eka purnamatika dewi

Resep Rolade sauce lada hitam oleh Eka purnamatika dewi

Dibawah ini adalah resep memasak Rolade sauce lada hitam. Resep Rolade sauce lada hitam yang ditulis Eka purnamatika dewi dapat disajikan 4 porsi.

Resep Rolade sauce lada hitam

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 300 gram daging giling (boleh sapi boleh ayam)
2. 10 sendok makan tepung kanji
3. 10 sendok makan tepung terigu
4. 5 sendok makan tepung roti
5. 1 sendok teh lada hitam
6. 5 siung baput haluskan
7. 5 butir telur
8. 1 sendok makan sauce tiram (aku pake saori)
9. Daun pisang untuk menggulung
10. Bahan sauce:
11. 3 siung bamer
12. 2 siung baput
13. 1 sdt lada hitam yg telah di haluskan
14. sesuai selera bawang bombai
15. 2 butir asam jawa rendam dalam air
16. 1 sdt sauce tiram
17. 1/4 sdt kapulaga halus (bisa skip)
18. secukupnya garam dan gula merah
19. bila suka pedas boleh tambahkan cabe rawit
20. 3 sdm kecap manis

Cara Membuat

1. Kocok 1 butir telur dan masukan daging sapi,bawang putih, lada hitam yang telah di haluskan. Beri sauce tiram dan garam. Aduk hingga tercampur

2. Masukan tepung terigu, tepung kanji dan tepung roti satu persatu.Aduk dan uleni hingga adonan kalis. Lalu cicipi sedikit untuk koreksi rasa

3. Kemudian goreng dadar 4 telur tipis merata dengan sedikit minyak.. (kalo bisa di teflon)

4. Setelah itu lebarkan daun pisang dan simpan telur dadar di atasnya, masukan daging sapi yang telah digiling dan gulung. Tusuk di setiap ujung ujung daun pisang dengan lidi

5. Kukus rolade tersebut selama 30 menit

6. Sambil menunggu matang siapkan sauce

7. Tumis bawang bombai bawang merah dan bawang putih hingga wangi.. Masukan air asam jawa..

8. Masukan sauce tiram gula dan lada hitam aduk hingga merata.. (aku di gambar di tambhkan nanas)

9. Masukan kecap dan garam lalu koreksi rasa

10. Bila rolade sudah matang iris rolade tersebut hingga nampak seperti digambar..

11. Boleh lumerkan sauce di atasnya atau masukan rolade kedalam sauce dan masak kembali sesuai selera ????????

Demikianlah tadi Resep Rolade sauce lada hitam, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rolade sauce lada hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rolade sauce lada hitam Dari Eka purnamatika dewi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rolade sauce lada hitam Dari Eka purnamatika dewi dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2016/08/resep-rolade-sauce-lada-hitam-dari-eka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.