Resep Salmon steak with lemon butter sauce oleh Anak Kost
Berikut ini adalah resep masakan Salmon steak with lemon butter sauce. Resep Salmon steak with lemon butter sauce yang dishare oleh Anak Kost cukup untuk 1 porsi.
Resep Salmon steak with lemon butter sauce
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 1 potong salmon sesuai selera
- Secukupnya lada hitam dan garam
- Secukupnya air perasan lemon
- 1/2 sdm butter
- Secukupnya olive oil
- 1/4 sdt bawang putih parut
Langkah
-
Cuci bersih salmon lalu tepuk-tepuk permukaannya dengan tisu dapur hingga kering. Ini penting sebab salmon mengandung banyak lemak, kalau berair juga nanti kulitnya ga bisa garing. Salmon juga harus dibiarkan dengan suhu ruang.
-
Lumuri ikan dengan lada hitam dan garam selama 30 menit.
-
Pan fried salmon dengan oilve oil dan api sedang. Posisi kulit berada di bawah.
-
Tips: sebaiknya api tidak terlalu kecil agar daging salmon tetap lembut dan juicy.
-
Jangan balik-balik salmon agar tidak hancur. Biarkan sampai daging bagian atasnya matang tanpa dibalik. Angkat.
-
Untuk saus: panaskan butter, lalu tumis bawang putih parut hingga harum. Masukkan air perasan lemon. Jangan sampai butter gosong. Angkat.
-
Siramkan saus ke atas salmon. Siap disantap.
Demikianlah Resep Salmon steak with lemon butter sauce, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Salmon steak with lemon butter sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Salmon steak with lemon butter sauce Dari Anak Kost diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Salmon steak with lemon butter sauce Dari Anak Kost dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2016/10/resep-salmon-steak-with-lemon-butter.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.