Resep Sambal goreng kentang pelur Karya Eni Purwanti

Resep Sambal goreng kentang pelur oleh Eni Purwanti

Berikut ini adalah resep masakan Sambal goreng kentang pelur. Resep Sambal goreng kentang pelur yang dibuat oleh Eni Purwanti dapat disajikan .

Resep Sambal goreng kentang pelur

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram kentang
2. 2 papan petai
3. 10 biji telur puyuh
4. 1 santan kara (sesuai selera)
5. 15 cabai merah besar
6. 15 cabai rawit
7. 1 batang serai (geprek)
8. 2 lembar daun salam
9. 3 lembar daun jeruk
10. 1 jahe kecil (setengh klingking)
11. 1 lengkuas (setengh klingking geprek)
12. 5 bawang putih
13. 7 bawang merah
14. sesuai selera Minyak goreng
15. 2 sdt garam
16. 1 sdt merica bubuk
17. 1 royco
18. 0,5 sdt penyedap
19. 1 gula jawa kecil
20. secukupnya Air
21. Bumbu yang di haluskan :
22. Cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan jahe lebih mntap di uleg kasar

Langkah

1. Pertama kupas kentang potong dadu cuci bersih dn goreng

2. Kupas petai belah dua atau sesuai selera mommy yaa.. cuci bersih

3. Kupas cngkang telur puyuh cuci bersih

4. Siapkan wajan berisi minyak(takaran menyesuaikan)

5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang sudah di uleg kasar masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek tumis hingga harum

6. Kemudian masukkan santan kara sesuai selera tambah kan air secukupnya jgn terllalu cair yha mom,masukkan garam gula penyedap royco dn bubuk merica koreksi rasa.

7. Aduk terus jgn sampai santan pecah setelah mendidih masukkan telur kemudian kentang

8. Tunggu hingga hampir terkuras air d wajan meresap ksmua bahan barulah masukkan petai

9. Jangan terllu lama yha mom biar petai nya tdk trllu matang setelah itu angkat dan sajikan

10. Finish momm silahkan mnikmati hidangannya :)

Itulah Resep Sambal goreng kentang pelur, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambal goreng kentang pelur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng kentang pelur Karya Eni Purwanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal goreng kentang pelur Karya Eni Purwanti dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2016/10/resep-sambal-goreng-kentang-pelur-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.