Resep Soto Ayam Kuah Kuning Kiriman dari rifdahummuihsan

Resep Soto Ayam Kuah Kuning oleh rifdahummuihsan

Berikut ini adalah resep Soto Ayam Kuah Kuning. Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang ditulis rifdahummuihsan dapat disajikan .

Resep Soto Ayam Kuah Kuning

Porsi:

Bahan-bahan

1. Pelengkap Bahan direbus
2. Secukupnya Kol
3. Secukupnya Toge
4. Secukupnya Bihun
5. Secukupnya jeruk limo
6. Bumbu Halus
7. 7 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 2 ruas kunyit
10. 1/2 sdt garam
11. 3 lembar daun jeruk
12. 2 lembar daun salam
13. 2 batang sereh (dibelah jadi dua baru digeprek)
14. 1 ruas besar lengkuas (digeprek)
15. 6 sdm minyak sayur
16. Lainnya
17. 1/2 ekor ayam
18. 5 lembar daun jeruk
19. 2 lembar daun salam
20. 2 siung bawang putih
21. Secukupnya garam
22. Secukupnya gula
23. Secukupnya air untuk kuah soto
24. Sambel
25. Cabe rawit merah

Langkah

1. Tumis bumbu halus sampai harum.. Tambahkan air 150ml biarkan sampai mendidih, hingga air nya berkurang dan meletup-letup hingga keluar minyak.. Lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh.. Aduk sampai harum. Sisihkan.

2. Lanjut ke mengolah ayamnya. Cuci bersih ayam. Rebus ayam dlm panci dengan menambahkan 2siung bawang putih digeprek dan garam secukupnya.. Masak sampai setengah matang, cirinya lemak nya pd nempel dipanci. Jika sudah sisihkan.

3. Rebus air dalam panci berukuran sedang mendekati besar.

4. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi.. Aduk, lalu tambahkan 5lembar daun jeruk dan 2lembar daun salam..

5. Barulah tambahkan ayam tadi yg sudah direbus

6. Tambahkan gula dan garam.. Lakukan test rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor.

7. Cara membuat sambel nya.. Rebus cabe sampai layu.. Ulek tambahkan sedikit garem.

Demikianlah Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Kuah Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Kuah Kuning Kiriman dari rifdahummuihsan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Kuah Kuning Kiriman dari rifdahummuihsan dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2016/12/resep-soto-ayam-kuah-kuning-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.