Resep Ogura Tape - Endah Palupi

Resep Ogura Tape oleh Endah Palupi

Dibawah ini adalah resep cara membuat Ogura Tape. Resep Ogura Tape yang ditulis Endah Palupi bisa menjadi .

Resep Ogura Tape

Porsi:

Bahan-bahan

1. 80 gr butter
2. 100 gr tepung terigu protein rendah,ayak
3. 4 btr kuning telur
4. 150 gr tape
5. 70 ml santan
6. secukupnya garam
7. Bahan meringue:
8. 5 btr putih telur
9. 130 gr gula pasir halus
10. 2 sdm air jeruk nipis
11. Topping:
12. secukupnya kenari

Langkah

1. Blender tape dgn santan dan sedikit garam sampe halus,saring,sisihkan

2. Panaskan butter hingga ada gelembung kecil di pinggir panci,matikan api,masukkan terigu,aduk rata,diamkan 10 menit

3. Masukkan kuning telur satu per satu sambil diaduk disusul campuran tape santan,aduk rata sampe licin

4. Ditempat lain,kocok putih telur dan air jeruk nipis sampe berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x sampe soft peak

5. Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur bertahap 3x sambil diaduk balik menggunakan spatula sampe rata homogen,cukup pelan saja aduknya

6. Masukkan adonan keloyang ukuran 20cm yg sdh dioles margarin alas kertas roti dan oles margarin lagi,kasih topping atasnya

7. Panggang dgn teknik au bain marie di suhu 180' sampe atasnya berkulit dan matang

8. Angkat,kelupas kertasnya,dinginkan

9. Potong sesuai selera

Itulah tadi Resep Ogura Tape, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ogura Tape diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Tape - Endah Palupi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ogura Tape - Endah Palupi dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/02/resep-ogura-tape-endah-palupi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.