Resep Ayam Goreng Kalasan Oleh diana az

Resep Ayam Goreng Kalasan oleh diana az

Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Goreng Kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan yang dibuat oleh diana az bisa menjadi 2 porsi.

Resep Ayam Goreng Kalasan

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam (potong 4 bagian)
2. 1 lembar daun salam
3. 2 cm lengkuas (memarkan)
4. 1/2 batang serai (memarkan)
5. 1 1/2 sdt garam
6. 3 sdm gula pasir
7. 1 sdm kecap manis
8. 500 ml air kelapa (bisa diganti dgn air biasa)
9. minyak untuk menggoreng
10. ?? Bumbu-bumbu ??
11. 4 butir bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 1/2 sdm ketumbar
14. 1/2 ruas jari kunyit
15. ?? Pelengkap Sajian ??
16. Sambal Bajak atau sambal favorit bunda
17. Lalapan (timun, kemangi, kol)

Langkah

1. Siapkan bumbu, lalu di ulek halus bumbu tersebut.

2. Masukkan ke dalam panci : ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, kecap manis, gula pasir dan garam. Tambahkan air kelapa/air biasa, aduk rata (jika pakai air kelapa kurangi takaran gula menjadi 1 sdm saja).

3. Rebus di atas api sedang sampai kuahnya menyusut. Matikan api. Angkat ayamnya.

4. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam sebentar saja. Jangan terlalu lama menggoreng...cukup asal berkulit dan berwarna kuning keemasan saja.

5. Sajikan bersama nasi, sambal serta lalapan.

Demikianlah Resep Ayam Goreng Kalasan, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kalasan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kalasan Oleh diana az diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kalasan Oleh diana az dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-goreng-kalasan-oleh-diana-az.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.