Resep Ayam Kremes Yummy - Andika Shelly S

Resep Ayam Kremes Yummy oleh Andika Shelly S

Berikut ini cara membuat Ayam Kremes Yummy. Resep Ayam Kremes Yummy yang dibuat oleh Andika Shelly S bisa menjadi .

Resep Ayam Kremes Yummy

Porsi:

Bahan-bahan

1. 12 potong ayam (saya paha atas, bawah dan belakang)
2. Bumbu halus uleg :
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 sdt ketumbar
6. 2 ruas kunyit
7. 1 ruas jahe
8. 2 btr kemiri
9. 1 ruas laos, geprek
10. 1 btng sereh, geprek
11. 2 lbr daun salam
12. 2 lbr daun jeruk
13. 1 bks santan kecil (65 ml) tp saya hanya pake 1/2 saja
14. Garam, sedikit gula dan lada halus
15. Buat kremes :
16. 300 ml air dr masakan ayam
17. 125 gr sagu
18. 2 sdm penuh tepung beras
19. 1 kuning telur
20. 1/4 sdt baking powder

Langkah

1. Uleg bumbu halus dan garam secukupnya. Tumis hingga harum. Masukkan sereh, laos lalu ayam dan aduk hingga bumbu rata menyelimuti ayam selama bbrp saat. Masukkan sekitar 500 ml air untuk ungkep ayam

2. Masukkan santan, sedikit gula dan lada. Tes rasa. Setelah 1/2 matang, masukkan daun salam dan jeruk, ungkep lagi hingga matang. Saya cm pake setengah bks santan, sisanya buat nasi uduk sekalian mengurangi minyak2an.

3. Setelah ayam matang, angkat, saring air ungkepan hingga sekitar 300 ml dan biarkan hingga dingin.

4. Setelah dingin, campur dg bahan2 kremesan kecuali baking powder. Panaskan minyak yg banyak. Setelah minyak benar2 panas, masukkan baking powder, aduk dan siap digoreng.

5. Saya gorengnya pake tangan digenggam lalu digoyang2 dg arah memutar di atas minyak panas. Setelah cukup membentuk sarang, celupkan ayam ke tepung dan goreng di tengah sarang. Setelah agak kokoh, lipat sarang menyelimuti ayam, dan balik hingga matang.

6. Sisanya tinggal goreng2 sendiri sampai adonan habis.

7. Sajikaaaan..??????

Demikianlah Resep Ayam Kremes Yummy, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Kremes Yummy diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kremes Yummy - Andika Shelly S diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Kremes Yummy - Andika Shelly S dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-kremes-yummy-andika-shelly-s.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.