Resep Soto Betawi kuah susu Karya Dee-na

Resep Soto Betawi kuah susu oleh Dee-na

Dibawah ini adalah cara membuat Soto Betawi kuah susu. Resep Soto Betawi kuah susu yang ditulis Dee-na dapat disajikan 4 porsi.

Resep Soto Betawi kuah susu

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr daging sapi
2. 200 gr babat, iso
3. 1,5 liter air
4. 2 sachet susu kental manis putih
5. 100 ml santan instan
6. 1 batang sereh
7. 3 buah daun salam
8. 4 buah daun jeruk
9. 6 butir cengkeh
10. secukupnya garam
11. secukupnya merica
12. secukupnya penyedap rasa
13. 1 buah kentang potong kotak lalu goreng
14. 1 buah tomat potong kotak
15. Bumbu Halus:
16. 9 siung bawang merah
17. 6 siung bawang putih
18. 3 cm jahe
19. 1 sdt ketumbar
20. 1/2 sdt jinten
21. sesuai selera cabai merah dan cabai rawit merah
22. Pelengkap:
23. emping
24. daun bawang
25. bawang goreng

Cara Membuat

1. Cuci bersih daging sapi dan babat. Rebus selama kurang lebih 10 menit lalu buang airnya. Sisihkan daging dan babat.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan

3. Didihkan 1,5 liter air lalu masukkan kembali daging sapi dan babat. Tunggu sampai keluar kaldunya, lalu masukkan tumisan bumbu halus.

4. Tuangkan susu kental manis dan santan. Aduk rata

5. Masukkan batang sereh, daun salam, daun jeruk dan cengkeh. Lalu garam, merica, dan penyedap rasa. Koreksi rasa

6. Setelah daging matang dan empuk, tomat, daun bawang dan kentang goreng bisa dimasukkan atau disajikan di mangkuk makan bersama dengan emping dan taburan bawang goreng. Soto Betawi siap dinikmati..

Itulah Resep Soto Betawi kuah susu, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Betawi kuah susu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi kuah susu Karya Dee-na diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Betawi kuah susu Karya Dee-na dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/03/resep-soto-betawi-kuah-susu-karya-dee-na.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.