Resep Ayam Masak Tomat Kemangi (Pedas) Dari Muhammad Al Amin

Resep Ayam Masak Tomat Kemangi (Pedas) oleh Muhammad Al Amin

Berikut ini adalah cara memasak Ayam Masak Tomat Kemangi (Pedas). Resep Ayam Masak Tomat Kemangi (Pedas) yang ditulis Muhammad Al Amin bisa disajikan 5 porsi.

Resep Ayam Masak Tomat Kemangi (Pedas)

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam
2. 4 buah tomat ukuran sedang
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 buah cabe merah dan hijau
6. 10 buah cabe rawit (boleh diskip atau ditambahin)
7. 1 ikat kemangi ambil daunnya saja (boleh dskip kalo gak suka)
8. 2 buah jeruk nipis
9. 2 sdm kecap manis
10. 150 ml air
11. Secukupnya kaldu bubuk, garam, gula, dan minyak goreng
12. Secukupnya bawang goreng (optional)

Langkah

1. Bersihkan ayam pisahkan daging dan tulangnya kemudian potong dadu dagingnya. Tulangnya juga bisa ikut dimasak kalau suka.

2. Tambahkan perasan jeruk nipis pada potongan ayam kemudian aduk rata dan diamkan sementara.

3. Setelah beberapa saat cuci lagi potongan ayam kemudian tiriskan.

4. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe.

5. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bahan di atas sampai layu dan harum.

6. Masukan potongan ayam dan daun kemangi kemudian aduk rata biarkan beberapa saat.

7. Tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula, lada bubuk aduk rata dan diamkan sampai air mengering dan tersisa minyaknya saja (bisa sambil ditutup agar daging ayam matang dengan baik).

8. Pastikan daging ayam benar-benar matang kemudian angkat dan sajikan dengan pelengkap taburan bawang goreng. Selamat mencoba...

Itulah tadi Resep Ayam Masak Tomat Kemangi (Pedas), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Masak Tomat Kemangi (Pedas) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Masak Tomat Kemangi (Pedas) Dari Muhammad Al Amin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Masak Tomat Kemangi (Pedas) Dari Muhammad Al Amin dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/04/resep-ayam-masak-tomat-kemangi-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.