Resep Siomay dimsum ayam udang jamur Dari Rijka16

Resep Siomay dimsum ayam udang jamur oleh Rijka16

Berikut ini resep masakan Siomay dimsum ayam udang jamur. Resep Siomay dimsum ayam udang jamur yang dibuat oleh Rijka16 bisa disajikan .

Resep Siomay dimsum ayam udang jamur

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging filet paha ayam (dihaluskan dengan food processor)
2. 250 gr daging udang (bersihkan, lalu cincang kasar)
3. 200 gr jamur (aku pake jamur kancing, diiris kecil-kecil)
4. 100 gr tepung sagu tani
5. 1 butir telur ayam
6. 2 lembar daun bawang, iris tipis
7. 3 butir bawang putih, haluskan
8. 1 sdm kecap asin
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdm minyak wijen
11. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt gula pasir
14. 25-30 lembar kulit pangsit siap pakai (cetak atau gunting sisi sisinya agar berbentuk bulat)
15. 1 buah wortel berukuran sedang, bersihkan lalu parut (untuk hiasan)
16. Bahan saos cuka
17. 4 buah cabe rawit
18. 1 buah bawang putih
19. 100 ml air
20. secukupnya Saos sambal
21. Secukupnya cuka
22. Gula
23. Garam

Cara Membuat

1. Campurkan ayam, udang, jamur, daun bawang, bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, garam, gula. Aduk hingga tercampur rata

2. Setelah rata, masukkan telur, lalu aduk kembali.

3. Selanjutnya masukkan tepung sagu, aduk kembali hingga tercampur rata. Lalu siap diisi kedalam kulit pangsit.

4. Panaskan kukusan, oleskan wadah kukusan dengan minyak goreng agar pangsit tidak lengket.

5. Isi kulit pangsit dengan adonan isi sebanyak 1 sdm, taburkan wortel parut diatasnya. Lalu kukus kurang lebih 30 menit.

6. Percikan pangsit yg hampir matang dengan air agar kulit pangsit tidak kering.

7. Cara membuat saus cuka: campurkan semua bahan, lalu haluskan dengan blender. Koreksi rasa.

Itulah tadi Resep Siomay dimsum ayam udang jamur, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Siomay dimsum ayam udang jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay dimsum ayam udang jamur Dari Rijka16 diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay dimsum ayam udang jamur Dari Rijka16 dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/04/resep-siomay-dimsum-ayam-udang-jamur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.