Resep Risoles Ragout Sayur (#pr_risolesdkk) Kiriman dari Sheilla Pricilia

Resep Risoles Ragout Sayur (#pr_risolesdkk) oleh Sheilla Pricilia

Dibawah ini adalah cara memasak Risoles Ragout Sayur (#pr_risolesdkk). Resep Risoles Ragout Sayur (#pr_risolesdkk) yang ditulis Sheilla Pricilia bisa menjadi 14 buah.

Resep Risoles Ragout Sayur (#pr_risolesdkk)

Porsi: 14 buah

Bahan-bahan

1. Bahan Kulit :
2. 250 gr Terigu Segitiga
3. 2 sdm Tepung sagu / tapioka
4. 2 sdm Susu bubuk
5. 1 btr Telur
6. 600 ml Air
7. 3 sdm Minyak goreng
8. Secukupnya Garam dan royco
9. Bahan Ragout :
10. 3 bh Kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
11. 2 bh Wortel, potong dadu
12. 1 bh Jagung manis, pipil
13. 2 sdm Margarin
14. 3 bh Bawang putih, cincang
15. 1 bh Bawang bombay, cincang kasar
16. 2 sdm Terigu
17. 2 sdm Susu bubuk
18. 100 ml Air
19. Secukupnya Garam, gula, merica, dan royco
20. Pelapis :
21. 1 sendok Adonan + sedikit air (pke sendok sayur)
22. Secukupnya Tepung panir

Cara Membuat

1. Ragout : rebus kentang dan wortel sampai setengah matang, tiriskan. Sisihkan.

2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk cepat sampai rata. Tuang air, aduk", masukkan jagung, wortel, dan kentang. Tambahkan garam, gula, merica, dan royco. Test rasa. Masak hingga air habis. Pindahkan ke wadah, biarkan dingin.

3. Kulit : Campur semua bahan kecuali minyak, aduk menggunakan whisk sampai halus. Tambahkan minyak, aduk rata. Saring adonan agar lebih halus hasil kulitnya nanti. Panaskan teflon dgn api kecil (aku pake uk 22, risolesnya jd gede"??), tuang 1 sendok sayur adonan, miring"kan hingga merata ke semua bagian permukaan teflon. Masak hingga bagian pinggirnya kering dan mengelupas, balikkan ke piring. Lakukan hingga adonan habis.

4. Penyelesaian : Ambil selembar kulit, isi dgn ragout secukupnya. Lipat menyerupai amplop. Celupkan ke campuran sisa adonan, lalu balurkan ke tepung panir. Lakukan hingga kulit risoles habis. Simpan 30 mnt di freezer.

5. Panaskan minyak agak banyak (batas risoles bs terendam) dlm wajan biasa atau wajan deep fry, goreng risoles sampai kuning keemasan (sekali balik aja biar panirnya tetep nempel). Angkat, tiriskan.

6. Sajikan dgn cabe rawit atau saus botolan dan mayones ??

Itulah tadi Resep Risoles Ragout Sayur (#pr_risolesdkk), Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Risoles Ragout Sayur (#pr_risolesdkk) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risoles Ragout Sayur (#pr_risolesdkk) Kiriman dari Sheilla Pricilia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Risoles Ragout Sayur (#pr_risolesdkk) Kiriman dari Sheilla Pricilia dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/04/resep-risoles-ragout-sayur-prrisolesdkk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.