Resep Es kacang merah Oleh Resik Candra

Resep Es kacang merah oleh Resik Candra

Inilah resep memasak Es kacang merah. Resep Es kacang merah yang dibuat oleh Resik Candra bisa disajikan .

Resep Es kacang merah

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gram kacang merah kering (me : kacang merah basah??)
2. 2 liter air
3. 1/2 sdt garam
4. 4 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt vanili bubuk
6. 2 sdm gula merah sisir
7. 1 sdm cokelat bubuk(cairkan dengan 100 ml air)
8. ??kuah
9. 300 ml santan kental/bisa juga susu cair(me: santan)
10. 1 sdm tepung maizena
11. ?? pelengkap :
12. 1 sachet susu kental manis(me: cokelat)
13. secukupnya es batu

Cara Membuat

1. Rendam kacang merah semalaman(semua bagian kacang terendam) sampai kacang merah mengembang dan empuk.

2. Didihkan 2 liter air masukkan kacang, masak sampai kacang benar-benar empuk. Pastikan kacang sudah empuk sebelum di beri gula dan garam. Karena kacang tidak akan bisa empuk jika saat perebusan awal sudah di beri gula & garam.

3. Jika kacang sudah empuk baru masukkan gula, garam, vanili, cokelat bubuk. Masak sampai gula meresap dan kuah menyusut. Matikan api & sisihkan.

4. Membuat kuah, masukkan santan / susu cair dalam panci, ambil sedikit santan/ susu cair untuk melarutkan tepung maizena kemudian campurkan ke dalam santan/susu. Nyalakan api, aduk sampai kuah mendidih & kwntal. Angkat.

5. Cara penyajian, siapkan mangkok /gelas. Beri beberapa sendok kacang merah beserta saus cokelatnya, tuang kuah santan/susu beri es batu serut di atasnya(me, es batunya di geprek sampe remuk??). Siram susu kental manis...hmmmm.....cleguukk...

Demikianlah Resep Es kacang merah, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Es kacang merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es kacang merah Oleh Resik Candra diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Es kacang merah Oleh Resik Candra dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/06/resep-es-kacang-merah-oleh-resik-candra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.