Resep Mie Goreng Ala Abang Duk-duk By Putunee Hadisewoyo

Resep Mie Goreng Ala Abang Duk-duk oleh Putunee Hadisewoyo

Inilah cara membuat Mie Goreng Ala Abang Duk-duk. Resep Mie Goreng Ala Abang Duk-duk yang dishare oleh Putunee Hadisewoyo cukup untuk 4 porsi.

Resep Mie Goreng Ala Abang Duk-duk

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 bungkus mie atom bulan
2. 1/2 panci air mendidih
3. sejumput Garam dan minyak 1 sdm campurkan pada air mendidih
4. 3 sdm kecap (kurangi bila tidak suka manis / tambahkan bila suka manis)
5. 3 sdm saos sambal/saos tomat kesukaan
6. 2 sdm minyak ikan/oyster ketchup
7. 2 siung bawang putih, rajang
8. 2 siung bawang merah, rajang
9. 1/2 siung bombay, rajang
10. 2 butir telur, kocok lepas
11. 3 buah sosis, cuci dan potong sesuai selera (bisa diskip digantikan udang)
12. 100 gr ayam suwir (bisa diskip, digantikan ikan kalengan)
13. 2 buah wortel rajang sesuai selera
14. 1/2 unting sawi rajang sesuai selera
15. secukupnya Minyak untuk menggoreng
16. 3 tangkai daun bawang pre, rajang
17. 1 buah tomat sedang potong dadu
18. secukupnya Garam
19. secukupnya Gula
20. secukupnya mrica
21. Sedikit air

Cara Membuat

1. Masak mie sesuai aturan. Tiriskan dan lumuri dengan minyak.

2. Setelah mie agak dingin, tambahkan saos sambal, kecap dan minyak ikan. Aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit.

3. Panaskan wajan dan masukkan minyak tunggu hingga panas. Tumis semua bawang hingga harum. Masak dengan api tinggi sebentar saja. Tuang telur, tunggu 5 detik sebelum diorak-arik, sehingga telur bisa menggumpal besar-besar dan tetap matang sempurna.

4. Tambahkan separuh bawang pre rajangan, sosis/udang serta ayam/ikan kalengan. Masak dengan api sedang. Bila sudah kecoklatan segera tambahkan sayuran wortel dan sawi. Tuang air dan tutup wajan sebentar.

5. Masukkan mie dan aduk terus hingga mie dan isinya tercampur rata. Tambahkan gula, garam dan merica, sambil diincipi untuk rasa yang pas. Masak selama 5-7 menit. Angkat dan hidangkan diatas piring dengan irisan bawang pre diatasnya. Happy cooking.

6. Catatan - kita bisa pakai minyak / saos sesuai selera untuk mie, bisa dengan oyster sauce, wischester sauce, BBQ sauce, intinya sesuai selera yang anda inginkan.

Itulah Resep Mie Goreng Ala Abang Duk-duk, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Mie Goreng Ala Abang Duk-duk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Goreng Ala Abang Duk-duk By Putunee Hadisewoyo diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie Goreng Ala Abang Duk-duk By Putunee Hadisewoyo dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/06/resep-mie-goreng-ala-abang-duk-duk-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.