Resep Talas Goreng (Uyen) Karya Melz Kitchen

Resep Talas Goreng (Uyen) oleh Melz Kitchen

Berikut ini adalah resep memasak Talas Goreng (Uyen). Resep Talas Goreng (Uyen) yang dibuat oleh Melz Kitchen bisa menjadi .

Resep Talas Goreng (Uyen)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg talas (berat bersih, tanpa kulit)
2. 100 gr kacang tanah (goreng)
3. 150 gr terigu+1 sdm maizena
4. 100 ml air
5. secukupnya garam+kaldu jamur+lada
6. Bumbu halus:
7. 5 bh bawang putih
8. 5 bh bawang merah
9. Bahan saos sambal uyen:
10. 20 bh cabe merah keriting
11. 5 bh rawit merah
12. 3 bh bawang putih
13. 3 sdm sambal botol
14. 500 ml air
15. secukupnya garam+gula
16. secukupnya air perasan jeruk nipis/cuka putih

Langkah

1. Talas ponti. Biasa dikirim dgn balutan tanah biar gk cepat rusak. Pengolahannya: buang kulit+tanah dgn cara dipotong.

2. Kupas bersih talas, bilas dgn air matang. Lalu serut kasar.

3. Masukan semua bahan jadi 1. Aduk sampe tercampur rata. Jangan overmix nanti talasnya hancur berair.

4. Ambil secukupnya adonan. Bulatkan lalu goreng di minyak banyak (api sedang) sambil sesekali diaduk. Goreng sampe berubah warna kuning keemasan.

5. Cara buat sambal: Blender/ulek cabe merah keriting+rawit merah+bawang putih. Siapkan panci, kasi air+ulekan cabe+sambel botol+garam+gula. Masak sampe matang biar gk bau langgu/mentah. (pake api kecil). Matikan api. Kasi perasan jeruk/cuka. Tes rasa (rasanya harus asem manis pedas).

6. Voilaaa...Talas Goreng (Uyen) is ready! ?? Makan cocol pake sambalnya..muaaantaaapppp!!????

Demikianlah Resep Talas Goreng (Uyen), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Talas Goreng (Uyen) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Talas Goreng (Uyen) Karya Melz Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Talas Goreng (Uyen) Karya Melz Kitchen dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/11/resep-talas-goreng-uyen-karya-melz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.