Resep Bolognese Pizza (tanpa ulen) Dari Sheilla Pricilia

Resep Bolognese Pizza (tanpa ulen) oleh Sheilla Pricilia

Inilah resep memasak Bolognese Pizza (tanpa ulen). Resep Bolognese Pizza (tanpa ulen) yang dibuat oleh Sheilla Pricilia bisa disajikan .

Resep Bolognese Pizza (tanpa ulen)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr Terigu cakra
2. 25 gr Susu bubuk (kl ga ada ganti terigu, jmlh jd 225 gr)
3. 2 sdt Gula pasir
4. 3 sdm Minyak sayur
5. 1/2 sdt Garam
6. Bahan biang :
7. 150 ml Air hangat
8. 1 sdt Gula pasir
9. 1 sdt Ragi instant
10. Topping :
11. Secukupnya Keju Kraft quick melt (mozarella kl ada), parut
12. Secukupnya Keju cheddar, parut
13. 4 sdm Saus Bolognese
14. 2 sdm Saus tomat
15. 2 sdm Saus sambal
16. 3 bh Sosis ayam, potong"
17. 1/2 bh Bawang bombay, iris bulat

Langkah

1. Buat bahan biang dulu. Siapkan gelas, isi dgn air hangat, masukkan gula dan ragi, aduk rata. Diamkan 5 - 10 mnt smp berbuih banyak (tanda ragi aktif). Jgn pake air panas yaa, nanti ragi nya mati. Kl ga berbuih, ganti bahan nya dgn yg baru.

2. Tuang bahan biang ke wadah agak besar (baskom), tambahkan gula dan minyak, aduk dgn sendok. Masukkan terigu dan susu, aduk rata. Tambahkan garam, ulen sebentar pake tangan (asal rata saja). Adonan memang agak lengket, tp mudah dibentuk.

3. Bulatkan adonan, tutup dgn plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat, kurleb 30 mnt. Aku 45 mnt, krna cuaca lg mendung.

4. Lumuri tangan dgn terigu (wajib), kempeskan (tinju) adonan. Uleni sebentar saja, kira" satu menit.

5. Siapkan loyang pizza atau loyang persegi uk 24 cm, oles minyak. Simpan adonan di tengah loyang, ratakan ke seluruh permukaan loyang pake jari yg dilumuri terigu. Tusuk" permukaan nya pake garpu.

6. Oles dgn saus bolognese, saus tomat, dan saus sambal hingga rata, taburi bawang bombay, sosis, dan keju (tabur oregano atau italian herbs yg lain kl ada).

7. Panaskan oven dgn api sedang. Panggang pizza smp matang, kurleb 40 mnt. Aku di rak bawah 25 mnt, rak atas 15 mnt. (Sambil dibolak balik kanan kiri ?? begitulah kl pake si otang).

8. Angkat, potong ", sajikan ??

9. Super empuk, enak bgttt ??

Demikianlah Resep Bolognese Pizza (tanpa ulen), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bolognese Pizza (tanpa ulen) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolognese Pizza (tanpa ulen) Dari Sheilla Pricilia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bolognese Pizza (tanpa ulen) Dari Sheilla Pricilia dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2019/04/resep-bolognese-pizza-tanpa-ulen-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.