Resep Kering Kentang Mustofa (awet kriuk!) Karya Tanti

Resep Kering Kentang Mustofa (awet kriuk!) oleh Tanti

Dibawah ini adalah resep masakan Kering Kentang Mustofa (awet kriuk!). Resep Kering Kentang Mustofa (awet kriuk!) yang ditulis Tanti dapat disajikan .

Resep Kering Kentang Mustofa (awet kriuk!)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg kentang
2. 4 sdm gula pasir
3. 1 sdt kaldu bubuk
4. 1 sdt garam
5. Bumbu halus :
6. 5 siung bawang putih
7. 7 siung bawang merah
8. 10 buah cabe merah keriting
9. 20 buah cabe rawit

Langkah

1. Serut memanjang kentang. Tampung kentang serut diwadah air bersih. Setelah semua kentang diserut, cuci bersih dan bilas sebanyak 2x atau sampai airnya bening dan getah tepung hilang agar ketika menggoreng kentang terpisah / tidak menempel.

2. Biarkan kentang terendam air. Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya. Panaskan 500-750ml minyak goreng.

3. Goreng kentang. Saat kentang mulai setengah kering, kecilkan api (agar awet renyah dan garing). Teruskan menggoreng sampai kentang garing.

4. Panaskan 7sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai setengah matang. Kecilkan api dan aduk terus sampai bumbu mulai kering. Tambahkan garam, gula, kaldu. Masak hingga mengental.

5. Matikan api, masukkan kentang, aduk rata dan bumbu melekat.

6. Setelah bumbu tercampur rata, pindahkan dan biarkan dingin. Lalu sajikan dengan nasi hangat atau buat cemilan....hehehe..

Demikianlah Resep Kering Kentang Mustofa (awet kriuk!), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kering Kentang Mustofa (awet kriuk!) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kering Kentang Mustofa (awet kriuk!) Karya Tanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kering Kentang Mustofa (awet kriuk!) Karya Tanti dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2019/04/resep-kering-kentang-mustofa-awet-kriuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.