Resep Lele & Bawal Panggang Teflon Karya Erna Noviyanti

Resep Lele & Bawal Panggang Teflon oleh Erna Noviyanti

Berikut ini adalah resep Lele & Bawal Panggang Teflon. Resep Lele & Bawal Panggang Teflon yang dibuat oleh Erna Noviyanti bisa menjadi .

Resep Lele & Bawal Panggang Teflon

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 ekor ikan lele ukuran sedang
2. 1 ekor ikan bawal ukuran sedang
3. Bumbu marinasi :
4. 3 siung bawang putih, haluskan
5. 1 cm kunyit, haluskan
6. Secukupnya merica bubuk
7. Secukupnya garam
8. Bumbu ungkep :
9. 4 siung bawang putih
10. 3 siung bawang merah
11. 1 sdt ketumbar butiran
12. 1 cm kunyit
13. 1 lembar daun salam
14. 1 batang sereh, geprek
15. 3 lembar daun jeruk
16. 2 cm lengkuas, geprek
17. 50 ml santan
18. 1 sdm gula merah
19. Secukupnya merica bubuk
20. Secukupnya garam
21. Secukupnya kecap manis
22. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah

1. Haluskan bumbu marinasi, balurkan pada lele dan bawal lalu diamkan kira2 30menit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Goreng lele dan bawal sebentar saja agar tidak hancur saat diungkep. Goreng bolak balik sekitar 5-7 menitan, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Haluskan bumbu ungkep kecuali daun2an, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi, masukkan sisa bumbu yang tidak dihaluskan, tumis lagi hingga layu, beri air sekiranya bisa merendam semua ikan lalu tambahkan santan, kecap, gula merah dan garam, tes rasa kemudian masukkan lele dan bawal, ungkep hingga bumbu kental dan menyusut

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panggang ikan di atas teflon, jangan terlalu lama karena ini dominan manis nanti cepat gosong, cukup hingga permukaannya mengering saja

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal apa saja sesuai selera. Selamat mencoba

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Lele & Bawal Panggang Teflon, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Lele & Bawal Panggang Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lele & Bawal Panggang Teflon Karya Erna Noviyanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lele & Bawal Panggang Teflon Karya Erna Noviyanti dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2019/07/resep-lele-bawal-panggang-teflon-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.