Resep Mangut ikan asap kemangi Karya Anis_Jingga

Resep Mangut ikan asap kemangi oleh Anis_Jingga

Berikut ini adalah resep masakan Mangut ikan asap kemangi. Resep Mangut ikan asap kemangi yang dibuat oleh Anis_Jingga bisa menjadi 3 porsi.

Resep Mangut ikan asap kemangi

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 4 ekor ikan cuwe asap/tongkol/pindang
2. 1 ikat kemangi
3. 1 buah terong ungu
4. 4 iris tahu kuning
5. Bumbu halus:
6. 7 siung baput
7. 6 siung bamer
8. 1 ruas kunyit bakar
9. 1 ruas lengkuas di geprek
10. 1 ruas jahe
11. 5 butir kemiri
12. 2 buah cabe merah kriting
13. 15 cabe rawit merah utuh
14. 1 buah tomat
15. 2 sdm ketumbar
16. Tambahan;
17. 2 lembar daun jeruk dan daun salam
18. 1 serai yg digeprek
19. Gula,garam,royco ayam
20. 1 bungkus Santan kara yg kecil

Langkah

15 menit

1. Pertama: siapkan ikan,tahu,dan terong lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Kedua: haluskan bumbu..kecuali yg digeprek dan cabe merah rawit diutuhka saja. Lalu tumis sampai harum dan beri sedikit air. Lalu masukkan serai,daun salam dan daun jeruk dan laos.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ketiga : setelah bumbu matang lalu masukkan terong dan tahu. Lalu aduk dan beri gula,garam,penyedap sampai dirasa pas..lalu masukkan santan dan tggu hingga agak mendidih. Lalu masukkan ikan asap nya. Jangan diaduk terlalu sering. Tggu sampai mendidih dan terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi dan cabe rawit utuh. Selesai dan angkat.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Mangut ikan asap kemangi, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mangut ikan asap kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut ikan asap kemangi Karya Anis_Jingga diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mangut ikan asap kemangi Karya Anis_Jingga dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/02/resep-mangut-ikan-asap-kemangi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.