Resep Martabak telor istimewa oleh Khusnah Arifin
Dibawah ini adalah resep masakan Martabak telor istimewa. Resep Martabak telor istimewa yang dishare oleh Khusnah Arifin bisa disajikan .
Resep Martabak telor istimewa
Porsi:
Bahan-bahan
- .::. Isian.::
- 3 butir telor
- 250 gr daging sapi
- 1/2 bawang bombai
- 1 siung bawang putih
- Garam
- Merica bubuk
- 2 helai daun bawang
- 1/2 sdt bubuk kari
- Mentega (untuk tumis)
- .::. Kulit martabak.::
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 2 sdm minyak sayur
- Mentega
- Garam
- Minyak sayur (u/ merendam)
- 100 ml Air panas
- .::. Acar.::
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih parut
- 1 buah tomat
- 2 buah cabe rawit(sesuai selera)
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm gula jawa sisir
- Garam
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm
- 1 buah mentimun
Cara Membuat
-
Isian. Tumis bawang putih dan b.bombai dg mentega hingga harum. Kemudian masukkan daging, garam, merica dan tumis hingga matang
-
Pecahkan 3 telor dan kocok. Masukkan irisan daun bawang. Tambahkan garam, bubuk kari dan merica. Kemudikan campur dg daging.
-
Kulit. Campurkan tepung, garam, mentega dan air panas dituang sedikit2. Campurkan hingga kalis. Kemudian bagi menjadi 4 dan rendam dg minyak sayur. Diamkan 1 jam ato seharian jg gak papa disimpan dikulkas.
-
Panaskan teflon, beri minyak agak banyak ya.tunggu hingga panas. Pipihkan adonan di talenan tarik ujung2nya. Masukkan ke teflon kemudian tuang adonan telor menggunakan sendok sayur. Lipat dan siram2kan minyak keatas.
-
Acar. Campurkan dalam wadah irisan b.bombai, bawang putih parut, tomat, cabe, gula, gula jawa sisir, garam, kecap, mentimun dan cuka. Kemudian tuang air panas.
Itulah tadi Resep Martabak telor istimewa, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Martabak telor istimewa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak telor istimewa Oleh Khusnah Arifin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak telor istimewa Oleh Khusnah Arifin dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/02/resep-martabak-telor-istimewa-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.