Resep Terong Ungu Sambal Oleh an63lina

Resep Terong Ungu Sambal oleh an63lina

Inilah cara memasak Terong Ungu Sambal. Resep Terong Ungu Sambal yang dishare oleh an63lina bisa disajikan cukup utk 5 org.

Resep Terong Ungu Sambal

Porsi: cukup utk 5 org

Bahan-bahan

1. 2 buah terong ungu ukuran sedang
2. Sesukanya teri medan
3. 10 buah cabe merah
4. 5 butir bawang merah
5. 4 butir bawang putih
6. 1 batang daun bawang
7. 2 buah tomat
8. 1 1/2 sendok makan gula pasir
9. 1/2 sendok makan garam
10. Minyak goreng

Cara Membuat

1. Potong-potong terong dengan bentuk sesukanya, boleh memanjang, boleh bulat serong.

2. Potong/iris daun bawang.

3. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, gula, garam.

4. Panaskan minyak goreng.

5. Goreng teri medan sampai setengah matang. Angkat. Sisihkan.

6. Goreng terong setengah matang (sedikit layu kulitnya, tp dalamnya terlihat belum matang). Angkat. Sisihkan.

7. Kurangi minyak gorengnya, menjadi cukup utk menumis. Dan tumislah bahan² yg sdh diblender tadi sampai harum dan ada yg bersin² ??.

8. Masukkan teri yg sdh digoreng (step 5), dan terong (step 6). Aduk² sampai dirasa sudah matang (terongnya completely layu). Cicip, koreksi rasa (biasanya ada yg nambahin garam atau gula; ga suka pedasnya, tambahin saja air matang atau gula).

9. Lalu masukkan daun bawang (step 2). Aduk lagi sebentar.

10. Selesai.Silahkan dihidangkan.

Itulah tadi Resep Terong Ungu Sambal, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Terong Ungu Sambal diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Ungu Sambal Oleh an63lina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Terong Ungu Sambal Oleh an63lina dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/02/resep-terong-ungu-sambal-oleh-an63lina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.