Resep Hainan Chicken Rice JTT Dari Eny Widayani

Resep Hainan Chicken Rice JTT oleh Eny Widayani

Inilah cara membuat Hainan Chicken Rice JTT. Resep Hainan Chicken Rice JTT yang ditulis Eny Widayani cukup untuk .

Resep Hainan Chicken Rice JTT

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam
2. secukupnya air es
3. Untuk nyuci ayam:
4. 2 sdm garam dapur
5. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
6. Untuk rebus ayam:
7. 1/2 bawang bombay, belah 4
8. 3 lbr daun pandan, simpulkan
9. 4 siung bawang putih, geprek
10. 3 btg daun bawang, rajang kasar
11. 3 cm jahe, iris tipis
12. 2 sdt garam
13. 1 liter air
14. Untuk masak nasi:
15. 3 cup beras
16. 3 siung bawang putih, cincang halus
17. 3 cm jahe, cincang halus
18. 3 lbr daun pandan
19. 3 btg daun bawang, iris kasar
20. secukupnya air rebusan ayam utk memasak nasi
21. 1 sdm minyak wijen
22. 1 sdm margarin

Langkah

1. Gosok ayam dengan garam sampai lendir hilang dan kesat. Bilas dengan air. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas kembali.

2. Masak ayam dengan bahan untuk merebus ayam selama 45 menit. Matikan api dan biarkan didalam panci selama 30 menit. Keluarkan dari panci dan siram dengan air es. Sisihkan. Jika mau ayam dipanggang olesi dengan bahan olesan (1 sdm soy saus, 1 sdm kecap manis, 1 sdm minyak wijen). Jika tidak ingin dipanggang cukup olesi dengan minyak wijen pada permukaan ayam.

3. Nasi: tumis bawang putih dan jahe dengan margarin + minyak wijen sampai harum. Masukkan nasi yang telah dicuci, sangrai sampai nasi kering. Lalu masukkan ke dalam rice cooker dan tambahkan semua bahan untuk memasak nasi.

4. Penampakan nasi ayam hainan dengan soy sauce dan saus cabai (saus jahe nya di skip, kehabisan jahe??)

Demikianlah tadi Resep Hainan Chicken Rice JTT, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Hainan Chicken Rice JTT diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hainan Chicken Rice JTT Dari Eny Widayani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Hainan Chicken Rice JTT Dari Eny Widayani dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/04/resep-hainan-chicken-rice-jtt-dari-eny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.