Resep Ayam bakar bumbu rujak oleh tika santika
Berikut ini adalah resep memasak Ayam bakar bumbu rujak. Resep Ayam bakar bumbu rujak yang dishare oleh tika santika dapat disajikan 5porsi.
Resep Ayam bakar bumbu rujak
Porsi: 5porsi
Bahan-bahan
- 10 potong ayam
- Bahan yg dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe kecil
- 3 lembar daun jeruk
- 4 butir kemiri
- Jahe (sedikit)
- Kunyit (sedikit)
- Ketumbar (secukupnya)
- Bahan pelengkap :
- Gula merah (secukupnya)
- Garam
- Penyedap rasa (saya pakai masako ayam)
- Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
Langkah
Cuci ayam sampai bersih, kemudian siapkan dandang untuk mengukus ayam sebentar (dikukus agar lendir dari ayam keluar)
Haluskan bumbu halus diatas (saya menggunkan blender)
Setelah ayam yg dikukus matang maka tumis bumbu halus tadi dengan minyak goreng sampai harum lalu masukkan sedikit gula merah, garam, dan penyedap rasa, tambahkan air sediikit. Dan masukkan ayam yg sdh dikukus... Masak hingga bumbu benar2 meresap pada ayam...
Jika bumbu sdh meresap maka langsung angkat dan dibakar (saya tanpa dibakar ya, saya masak ayamnya sampai bumbunya kering seperti dibakar ??) resep asli dibakar..
Ayam bumbu rujak siap dinikmati ??
Demikianlah tadi Resep Ayam bakar bumbu rujak, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar bumbu rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar bumbu rujak Kiriman dari tika santika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar bumbu rujak Kiriman dari tika santika dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/06/resep-ayam-bakar-bumbu-rujak-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.