Resep Donat kentang empuk Karya Yuli Intan Permata Sari

Resep Donat kentang empuk oleh Yuli Intan Permata Sari

Inilah cara membuat Donat kentang empuk. Resep Donat kentang empuk yang dibuat oleh Yuli Intan Permata Sari bisa jadi 34 porsi.

Resep Donat kentang empuk

Porsi: 34 porsi

Bahan-bahan

1. 750 gram tepung terigu (saya pake cakra kembar)
2. 2 buah telur utuh
3. 1 gelas belimbing gula pasir (kalo mau pake topping di kurangin aja gulanya sedikit supaya gak kemanisan)
4. 4 sdm mentega (saya pake blueband)
5. 5 buah kentang ukuran sedang
6. 2 sachet susu bubuk (saya pakai dancow)
7. 1 1/2 sdm fermipan

Langkah

1. Cuci bersih kentang. Lalu rebus sampai kentang lembut.

2. Sembari menunggu kentang matang. Buat adonan 1 : Campurkan 2sdm tepung terigu, 1 1/2sdm fermipan dan air 100cc. Diamkan sampai mengembang seperti santan kental.

3. Setelah kentang matang. Lumatkan sampai halus. Campurkan mentega, telur, gula, kentang yg sudah di lumatkan tadi kemudian masukkan adonan 1 tadi. Lalu aduk menggunakan sendok sampai tidak ada kentang yg menggumpal dan gula hancur.

4. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu tadi sampai adonan tidak lengket lg di tangan.

5. Lalu diamkan sekitar 30 menit tutup dengan plastik wrap sampai mengembang.

6. Kemudian tinju adonan yg sudah mengembang tadi, lalu bagi2 menjadi adonan kecil2 beri jarak agak jauh antara adonan 1 dengan yang lain. Diamkan sekitar 45 menit (jangan lupa di beri terigu terlebih dahulu nampan untuk adonan tersebut) oh iya itu foto yang aku share. Adonannya udah ngembang ya makanya ada adonan yg gk ada space lagi dgn adonan lain hehee

7. Siapkan minyak untuk menggoreng. Lalu bentuk adonan kecil2 yang sudah mengembang tadi seperti donat. Dengan cara di tekan di bagian tengahnya dengan menggunakan telunjuk. Kemudian goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan keringkan.

8. Donat kentang sudah siap untuk di sajikan (jika mau ditambahkan topping tambahkan saat masih hangat ya supaya melekat) selamat mencoba ??????

Itulah tadi Resep Donat kentang empuk, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Donat kentang empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat kentang empuk Karya Yuli Intan Permata Sari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat kentang empuk Karya Yuli Intan Permata Sari dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/06/resep-donat-kentang-empuk-karya-yuli.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.