Resep Rawon Daging oleh Echa Fiorwane(gochakitchen)
Inilah resep cara membuat Rawon Daging. Resep Rawon Daging yang dishare oleh Echa Fiorwane(gochakitchen) dapat disajikan .
Resep Rawon Daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Tulang Iga Sapi
- 1/4 kg daging
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Bumbu dihaluskan:
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 3 buah kluwek
- Pelengkap:
- Kecambah
- Jeruk Nipis
- Kerupuk Udang
- Sambel
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging dan tulang beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
-
Kemudian siapkan air di panci agak banyak ya..Udh mendidih masukkan daging dan tulangnya buang lemak2 yg diatas ya buibu..
-
Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam,daun jeruk,serai digeprek,lengkuas, masak hingga wangi..
-
Masukkan bumbu tumisa kedalam kuah daging, beri garam dan gula, kalo mau dikasih kaldu sapi bubuk boleh ya buibu... tunggu sampai daging dan tulang empuk.. Saya masaknya kurleb 3-4 jam krn ga punya panci presto...
-
Rawon matang,sediakan dengan pelengkapnya..
Itulah Resep Rawon Daging, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rawon Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon Daging Dari Echa Fiorwane(gochakitchen) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rawon Daging Dari Echa Fiorwane(gochakitchen) dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/07/resep-rawon-daging-dari-echa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.