Resep Asam Pedas Ikan Tapah oleh Rezty Ikhtiarni
Berikut ini adalah cara membuat Asam Pedas Ikan Tapah. Resep Asam Pedas Ikan Tapah yang dibuat oleh Rezty Ikhtiarni bisa menjadi .
Resep Asam Pedas Ikan Tapah
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan tapah 2 kg “ Bisa jg yg kecil “
- 1 biji Kunyit (yang kecil)
- 1 batang Serai
- 1 batang Jahe bumbu
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 biji cabe rawit
- 3 biji cabe kriting
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Mecin
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya jeruk (untuk perasan)
- 1 liter air
Langkah
Potong2 ikan tapah sesuai selera, bersihkan (oh iya ikan nya jangan lupa d kasi perasan ceruk ya, biar ga amis)
Kemudian haluskan bumbu2 nya : kunyit, jahe bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe. Sere nya cuma d penyet ya
Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya, masukan bumbu yg telah d haluskan, masukan sere yg udh d penyet tadi. Tumis hingga agak mengering dan mengeluarkan aroma harum
Kemudian masukan ikan yang telah d bersihkan tadi, kemudian masukkan air untuk melembutkan & merebus, biarkan hingga mendidih & ikan melembut. Kurang lebih 30mnt, kemudian tambah garam, gula, mecin secukupnya. Mecin nya sedikiiit aja ya..!
Taraaaa siap disajikan & d santap
Demikianlah Resep Asam Pedas Ikan Tapah, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Asam Pedas Ikan Tapah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asam Pedas Ikan Tapah By Rezty Ikhtiarni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asam Pedas Ikan Tapah By Rezty Ikhtiarni dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/10/resep-asam-pedas-ikan-tapah-by-rezty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.