Resep Empek-empek mantappp!! oleh meysha_07
Berikut ini adalah resep Empek-empek mantappp!!. Resep Empek-empek mantappp!! yang dibuat oleh meysha_07 bisa disajikan .
Resep Empek-empek mantappp!!
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan tenggiri giling
- 2 gelas air
- 70 gr garam/sesuai selera
- 750 gr sagu (merk pak TANI) beli 1kg nanti sisa buat adonan buat olesan tangan biar gak lengket ?
- penyedap rasa(saya pake royco)
- kuah cuko:
- 200 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 500 ml air
- 100 ml air asam jawa
- bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 5 cabe keriting
- 3 cabe rawit
- 2 sdm ebi kering
- garam+penyedap rasa
Cara Membuat
-
Larutkan garam,gula,air dan penyedap rasa
-
Lalu aduk dengan ikan sampe bener2 rata
-
Ambil adonan lalu kasih sagu,uleni dg lembutt
-
Bentuk sesuai selera (bisa dibentuk kapal selam dg isian telur,,berhubung saya alergi telur jadi saya buat bentuk lenjerr
-
Sesudah dibentuk langsung rebus di air mendidih,air yg buat rebusan kasih 2sdm minyak sayur biar gak lengket.
-
Setelah mengapung angkat,tiriskan dan goreng..sajikan dg kuah cukonya...?mantap dahh!
-
Cara membuat kuah cuko: -200 gr gula merah -100 gr gula pasir -500ml air -100ml air asam jawa Bumbu yg dihaluskan : -8 siung bawang putih -5 cabe keriting -3 cabe rawit -2 sdm ebi kering -garam+penyedap rasa Cara buat: Masak semua bahan dg api kecil sampai mendidih..icip2 rasa kemudian saring ampasnya,kuah bisa disajikan...
Itulah Resep Empek-empek mantappp!!, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Empek-empek mantappp!! diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empek-empek mantappp!! Dari meysha_07 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empek-empek mantappp!! Dari meysha_07 dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/10/resep-empek-empek-mantappp-dari-meysha07.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.