Resep Ikan tongkol goreng tepung with black pepper sauce oleh Syarifatul Imamah
Dibawah ini adalah cara membuat Ikan tongkol goreng tepung with black pepper sauce. Resep Ikan tongkol goreng tepung with black pepper sauce yang dibuat oleh Syarifatul Imamah bisa jadi 3 porsi.
Resep Ikan tongkol goreng tepung with black pepper sauce
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr ikan tongkol, fillet dagingnya
- 1 butir telur
- Tepung bumbu serbaguna
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1/2 bawang bombay ukuran besar, iris
- 5 buah cabe rawit, iris serong
- Daun bawang
- 3-4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh black pepper
- 2 sendok makan mentega
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan air
Langkah
-
Potong-potong ikan seukuran dadu, kemudian cuci bersih, kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, tambahkan sedikit merica. Diamkan 20 menit
-
Setelah didiamkan, cuci bersih ikan. Kocok telur dan siapkan tepung bumbu
-
Masukkan ikan ke dalam telur, kemudian gulung ke dalam tepung bumbu. Ulangi masukkan ke dalam telur dan tepung bumbu, kemudian goreng dalam minyak panas dan api sedang sampai kuning keemasan (deep fried). Lakukan sampai semua ikan digoreng dan sisihkan
-
Panaskan mentega, Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit yang telah diiris2 sampai wangi
-
Tambahkan kecap, saus tiram, saus sambal, black pepper dan sedikit garam. Kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih, masukkan daun bawang, cek rasa. Setelah cukup, tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai saus mengental
-
Masukkan ikan yang telah digoreng, aduk-aduk sebentar sampai saus merata
-
Sajikan di piring saji, cocok untuk disantap bersama nasi panas ??
Demikianlah tadi Resep Ikan tongkol goreng tepung with black pepper sauce, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan tongkol goreng tepung with black pepper sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan tongkol goreng tepung with black pepper sauce By Syarifatul Imamah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan tongkol goreng tepung with black pepper sauce By Syarifatul Imamah dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2016/03/resep-ikan-tongkol-goreng-tepung-with.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.