Resep Ayam Goreng Korea By Kurnia Pratiwi (@niapratiwi0704)

Resep Ayam Goreng Korea oleh Kurnia Pratiwi (@niapratiwi0704)

Inilah resep masakan Ayam Goreng Korea. Resep Ayam Goreng Korea yang dibuat oleh Kurnia Pratiwi (@niapratiwi0704) bisa menjadi .

Resep Ayam Goreng Korea

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kilogram chicken middle wing (sayap ayam bagian tengah)
2. 1/4 kilogram paha ayam bawah Minyak goreng secukupnya
3. bahan A :
4. 3 butir bawang putih haluskan
5. 2 sdm air jeruk lemon
6. 1 sdt garam
7. bahan B :
8. 5 sdm tepung beras
9. 5 sdm tepung terigu
10. bahan C :
11. 3 sdm tepung terigu
12. 3 sdm tepung beras
13. 6 sdm tepung maizena
14. secukupnya Air kira2 sampai adonan encer
15. bahan D :
16. 2 cm jahe iris halus
17. 2 butir bawang putih, geprek iris halus
18. 1 sdm minyak wijen
19. 1 sdm kecap asin
20. 50 ml madu

Langkah

1. Campur semua bahan A lalu lumuri pada ayam diamkan sekitar 30 menit supaya meresap

2. Campur bahan B lalu masukan ayam yg sdh dilumuri bumbu ke dalam campuran bahan B lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat sisihkan biarkan agak dingin dulu

3. Campur bahan C lalu celupkan ayam yg sdh digoreng tadi ke dalam bahan C lalu goreng sampai coklat keemasan dgn api sedang, angkat lalu sisihkan

4. Di wajan yg lain tumis bahan D yaitu jahe, bawang putih, tambahkan minyak wijen, kecap asin dan terakhir madu, masak dgn api kecil, setelah itu angkat dan saring jd yg diambil cairannya aja

5. Masukan ayam yg sdh digoreng ke dlm cairan dan aduk sampai rata Setelah itu sajikan bisa di tambah taburan wijen

6. Setelah itu sajikan bisa di tambah taburan wijen

7. Note : Ayam goreng ini 2x proses menggorengnya yg pertama dgn Bahan B (Campuran tepung kering) dan yg ke 2 dgn Bahan C (Campuran tepung encer). Dia akan tetap renyah apalagi setelah di campur bahan D, krn ayam goreng jd terbungkus larutan caramel dari madu.

8. Yang suka pedas bisa di tambahkan bubuk cabai kering saat di lumuri bumbu.

9. Selamat mencoba......

Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Korea, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Korea diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Korea By Kurnia Pratiwi (@niapratiwi0704) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Korea By Kurnia Pratiwi (@niapratiwi0704) dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2016/04/resep-ayam-goreng-korea-by-kurnia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.