Resep Gulai cancang karani khas agam Kiriman dari Uni-nunu

Resep Gulai cancang karani khas agam oleh Uni-nunu

Inilah resep cara membuat Gulai cancang karani khas agam. Resep Gulai cancang karani khas agam yang dibuat oleh Uni-nunu bisa disajikan .

Resep Gulai cancang karani khas agam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram daging sapi cincang kasar
2. 1 buah telur
3. 1 sdm tepung kanji
4. 4 buah kentang
5. 1 buah mihun/soun
6. 600 ml santan(tidak terlalu kental)
7. Bumbu halus
8. 6 siung bawang putih
9. 8 siung bawang merah
10. 1 cm lengkuas
11. 1 cm jahe
12. 2 buah kemiri
13. 1 sdt ketumbar halus
14. 1/2 sdt pala bubuk
15. 1 sdt merica bubuk
16. 1/2 sdt bubuk jintan
17. Bumbu lainnya
18. 4 buah cabe kriting iris iris serong
19. 1 lembar duan kunyit
20. 4 lembar daun jeruk
21. 2 lembar daun salam
22. 1 buah serai keprek
23. 3 buah pekak
24. 4 buah cengkeh
25. 3 buah kapulaga
26. tambahan lainnya
27. 1 genggam irisan daun bawang
28. secukupnya garam

Cara Membuat

1. Campur semua bumbu halus lalu dibagi menjadi 2

2. Potong kentang sesuai selera goreng selayang lalu sisihkan

3. Adon daging giling dengan sebagian bumbu halus, 1 butir telur, segenggam daun bawang,1 sdm tepung kanji(tidak pakai ini tidak masalah,namun apabila ingin tekstur lebih merekat beri ini), garam secukupnya..setelah semua bahan tercampur rata sisihkan

4. Tumis bumbu halus yang sebagian lagi beserta keseluruhan bumbu lainnya, masukkan santan tunggu hingga mendidih

5. Bentuk daging giling seperti bakso menggunakan sendok besar dan sendok kecil(untuk 500 gram daging giling saya bentuk menjadi 8 buah bakso, bisa lebih sesuai selera saja) kemudian cemplungan kedalam kuah santan yg sdh mendidih tadi..tunggu hingga mtang +/- 20 menit, jangan lupa masukkan jg kentang gorengnya ya..beri garam tes rasa

6. Hidangkan dimangkuk besar tata soun diatasnya siram dengan kuahnya..nikmat disantap dengan nasi panas??????

Demikianlah tadi Resep Gulai cancang karani khas agam, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai cancang karani khas agam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai cancang karani khas agam Kiriman dari Uni-nunu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai cancang karani khas agam Kiriman dari Uni-nunu dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2016/04/resep-gulai-cancang-karani-khas-agam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.