Resep Kwetiau Goreng Ala NK Oleh Niar Kitchenette

Resep Kwetiau Goreng Ala NK oleh Niar Kitchenette

Dibawah ini adalah cara memasak Kwetiau Goreng Ala NK. Resep Kwetiau Goreng Ala NK yang dibuat oleh Niar Kitchenette bisa jadi 8 porsi.

Resep Kwetiau Goreng Ala NK

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 400 gr Kwetiau Kering
2. 800 ml Air
3. 3 sdm Minyak Goreng
4. 8 btr Bakso Ayam (potong)
5. 8 btr Bakso Ikan (potong)
6. 4 bh Sosis Sapi (potong)
7. 100 gr Udang yang sudah dibersihkan
8. 100 gr Kerang yang sudah rebus
9. 200 gr Tauge (siangi)
10. 200 Sawi Hijau (potong)
11. 100 gr Sawi putih (potong)
12. 7 btr Bawang Merah (cincang)
13. 2 btr Bawang Putih (cincang)
14. 7 btr Cabai Merah Keriting (iris)
15. 3 sdm Minyak Goreng
16. 2 sdm Mentega
17. 8 sdm Kecap Manis
18. 4 sdm Kecap Asin
19. 2 sdt Kaldu Bubuk
20. 1 sdt Lada Bubuk
21. 150 ml Air
22. Secukupnya Garam dan Gula Pasir
23. Telur Arik:
24. 1 btr Telur Ayam
25. 100 ml Telur Putih (boleh diskip atau diganti dengan telur utuh)
26. 2 sdm Minyak Goreng
27. Bumbu halus:
28. 9 btr Bawang Merah
29. 3 btr Bawang Putih
30. 15 btr Cabai Rawit

Langkah

1. Cuci Kwetiau dengan air bersih, lalu dimasak dengan air mendidih dan tambahkan minyak goreng masak selama 5 menit kemudian diangkat dan dicuci dengan air bersih kemudian ditiriskan. Kemudian siapkan semua bahan.

2. Siapkan wajan, tuang minyak setelah minyak panas ceplok telur kemudian masukan telur putih kemudian diarik hingga telur matang. Sisihkan.

3. Gunakan wajan bekas arik telur, kemudian tuang minyak lalu tambahkan mentega setelah panas masukan bawang merah tumis hingga harum kemudian masukan bawang putih dan cabai merah tumis hingga layu kemudian masukan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang kemudian masukkan lada, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin aduk kemudian masukan udang, kerang, bakso ayam, bakso ikan dan sosis aduk hingga bumbu tercampur rata.

4. Kemudian tuang air, setelah air mendidih kemudian masukan sawi putih, sawi hijau dan tauge aduk lagi hingga rata lalu masukan kwetiau dan telur arik. Aduk hingga rata kemudian koreksi rasa masukan garam dan gula pasir masak hingga asat. Terus diaduk agar tidak gosong. Kwetiau goreng Siap disajikan.

5. Selamat menikmati. ??

6. Kwetiau yang saya gunakan.

Itulah Resep Kwetiau Goreng Ala NK, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kwetiau Goreng Ala NK diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kwetiau Goreng Ala NK Oleh Niar Kitchenette diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kwetiau Goreng Ala NK Oleh Niar Kitchenette dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2016/04/resep-kwetiau-goreng-ala-nk-oleh-niar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.