Resep Oseng Jamur Brokoli Telur Karya Ria Flux

Resep Oseng Jamur Brokoli Telur oleh Ria Flux

Dibawah ini adalah resep masakan Oseng Jamur Brokoli Telur. Resep Oseng Jamur Brokoli Telur yang ditulis Ria Flux cukup untuk 3 orang.

Resep Oseng Jamur Brokoli Telur

Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

1. secukupnya Jamur Tiram
2. 130 gram brokoli
3. 2 butir telur ukuran kecil
4. 3 siung bawang putih, geprak
5. 1 buah cabe merah (hilangkan bijinya kalau tidak suka pedas)
6. 1 1/2-2 sdm saus tiram
7. 1/2 sdm minyak wijen
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. Penyedap rasa ayam secukupnya (aku pake separo Knorr blok)
10. secukupnya Fish sauce atau garam
11. secukupnya Minyak goreng
12. secukupnya Air

Cara Membuat

1. Potong brokoli per kuntum. Panaskan air sampai mendidih, angkat dari kompor, masukkan brokoli sebentar, tiriskan. Jangan terlalu lama merendamnya, supaya warnanya cantik dan tidak lembek.

2. Potong atau sobek jamur tiram sesuai selera, sisihkan. Jangan terlalu kecil potongan atau sobekannya, supaya nantinya tidak hancur. Tips : usahakan memilih jamur tiram yang muda, yang belum terlalu mekar supaya tidak mudah sobek.

3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, goreng orak-arik telur. Saat telur setengah matang, masukkan bawang putih geprak, aduk rata.

4. Masukkan jamur tiram, beri sedikit air dan aduk rata hingga jamur sedikit layu.

5. Masukkan saus tiram, minyak wijen, penyedap rasa (bila perlu), merica dan fish sauce atau garam, aduk rata. Bila ditambahkan sedikit air lagi bila dirasa terlalu kering, sambil koreksi rasa.

6. Angkat, dan sajikan.

Demikianlah Resep Oseng Jamur Brokoli Telur, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Oseng Jamur Brokoli Telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Jamur Brokoli Telur Karya Ria Flux diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Oseng Jamur Brokoli Telur Karya Ria Flux dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2016/07/resep-oseng-jamur-brokoli-telur-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.