Resep Ayam Rica Kemangi oleh Greg Dhian Permana Adhijanti
Berikut ini resep masakan Ayam Rica Kemangi. Resep Ayam Rica Kemangi yang ditulis Greg Dhian Permana Adhijanti bisa jadi .
Resep Ayam Rica Kemangi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
- 2 sdm perasan jeruk nipis
- ??Bumbu halus :
- 4 buah cabe merah
- 5 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit, atau sesuai selera pedasnya
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- ??Bumbu lain:
- 1 batang serai, geprek
- 2-3 cm lengkuas geprek
- 2-3 lembar daun jeruk
- secukupnya garam & gula pasir
- secukupnya daun kemangi, petik
- secukupnya minyak utk menumis
- secukupnya air
Langkah
-
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan sejenak. Goreng hingga kuning lecoklatan.
-
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, garam & gula. Masukkan ayam, aduk2. Tuangi air, masak dg api sedang cenderung kecil, supaya bumbu meresap dg baik.
-
Jika air sudah menyusut, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar. Angkat, sajikan.
-
Itulah tadi Resep Ayam Rica Kemangi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica Kemangi - Greg Dhian Permana Adhijanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica Kemangi - Greg Dhian Permana Adhijanti dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/01/resep-ayam-rica-kemangi-greg-dhian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.