Resep Roti Goreng isi pisang coklat - Rizka Khomsyafitri

Resep Roti Goreng isi pisang coklat oleh Rizka Khomsyafitri

Berikut ini cara memasak Roti Goreng isi pisang coklat. Resep Roti Goreng isi pisang coklat yang dishare oleh Rizka Khomsyafitri bisa disajikan 38 porsi.

Resep Roti Goreng isi pisang coklat

Porsi: 38 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan A :
2. 425 gr tepung terigu (saya prot sedang, aslinya protein tinggi)
3. 250 ml air matang
4. 1 sdm ragi instan (setengah sachet kemasan 11gr)
5. Bahan B :
6. 100 gr tepung terigu (saya protein sedang juga)
7. 60 gr gula pasir (sesuai selera, kalo suka manis bisa tambah)
8. 1 butir telur utuh uk sedang cenderung kecil (50gr tanpa kulit)
9. 30 gr susu bubuk
10. 60 gr margarin (aslinya mentega putih)
11. secukupnya pisang untuk isian (rekomendasi pisang raja /kepok)
12. secukupnya messes coklat untuk isian
13. minyak untuk menggoreng

Langkah

1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan A lalu uleni sebentar sampai kalis. sebentar aja, paling cuma 3menitan. lalu tutup dengan serbet basah selama 90 menit.

2. Setelah 90 menit, masukkan semua bahan B, uleni sampai kalis, kira2 5 - 10menitan aja. ga perlu banting2 atau sampai kalis elastis ya, pokoknya asal udah kalis lentur ya stop aja. lalu tutup dg serbet lagi dan diamkan 15 menit.

3. Setelah 15 menit, uleni sebentar untuk menghilangkan udara, lalu proses rounding (bulatin kecil2) per 25 gr. (di foto itu yg bawah yg udah ngembang yah, bukan beda berat)

4. Setelah selesai membulat2kan, tunggu kira2 10 menit sampai mengembang. atau kadang kalo udah selesai rounding, bulatan yg pertama udah ngembang, jd bisa langsung

5. Siapkan pisang dan messesnya, potong2 pisangnya. (1 buah pisang dibagi 4 / sesuai selera)

6. Lalu lakukan seperti gambar yah, saya ga pake rolling pin, saya cuma pake botol bekas sirup marjan?? (oia di foto saya lupa kasih messes coklatnya)

7. Jika sudah semua, lalu diamkan lagi kira2 15 menit sampai mengembang, taruhnya di tempat/nampan yg udah dioles minyak tipis2 ya, biar ga lengket, lebih mudah diambil & ga bikin kempes.

8. Sembari menunggu, panaskan minyak, jika sudah panas lalu kecilkan api, goreng pake api kecil kaya goreng donat. 1x balik aja.

9. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.

10. Siap dinikmati??

Demikianlah Resep Roti Goreng isi pisang coklat, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti Goreng isi pisang coklat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Goreng isi pisang coklat - Rizka Khomsyafitri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti Goreng isi pisang coklat - Rizka Khomsyafitri dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/01/resep-roti-goreng-isi-pisang-coklat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.