Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas By Mama Xean Ginting

Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas oleh Mama Xean Ginting

Berikut ini adalah cara memasak Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas. Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas yang ditulis Mama Xean Ginting bisa menjadi 6 porsi.

Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg ikan mas potong-potong
2. secukupnya Air jeruk nipis
3. Garam
4. Bumbu halus :
5. 15 buah cabe merah
6. 10 buah cabe rawit jengki
7. 8 butir kemiri
8. 8 butir bawang merah
9. 5 butir bawang putih
10. 3 batang serai
11. 5 cm lengkuas merah yang muda
12. 10 cm kunyit
13. 1 ruas jari jahe
14. 1 sdt lada
15. 1 sdm andaliman
16. Pelengkap
17. 1 batang rias muda(kecombrang, honje)
18. Asam cikkala
19. Daun jeruk
20. 8 batang serai geprek buat alas
21. 1 ikat kacang panjang
22. Bawang batak optional ya saya gak pake karna gak ada
23. secukupnya Air jeruk nipis
24. Garam
25. Kaldu bubuk
26. secukupnya Air

Langkah

3 jam

1. Lumuri ikan yg sudah dipotong dg air keruk nipis dan garam, bilas sampai bersih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu halus

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ambil wajan,tata serai di dasar wajan taburi dgn setengah dr kacang panjang yg sudah Dipotong kecil cukup dg jari jgn gunakan pisau untuk memotong

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tata ikan mas diatas tumpukan serai dan kacang panjang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tuang bumbu diatas ikan mas, taburi sisa kacang panjang, bawang batak, garam 1 sdm, kaldu bubuk

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tambahkan air secukupnya tp jangan sampai ikan tenggelam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masak dengan api kecil selama 3 jam

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Sajikan hangat

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas By Mama Xean Ginting diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas By Mama Xean Ginting dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/02/resep-dekke-naniarsik-aka-arsik-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.