Resep Soto ayam kuah santan Karya Reindya Anggraini

Resep Soto ayam kuah santan oleh Reindya Anggraini

Berikut ini adalah cara membuat Soto ayam kuah santan. Resep Soto ayam kuah santan yang dibuat oleh Reindya Anggraini bisa menjadi 4 porsi.

Resep Soto ayam kuah santan

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam
2. 8 pcs ceker ayam (atau sesukanya)
3. 3 batang sereh
4. 2 lbr daun salam
5. 5 lbr daun jeruk
6. 2 ruas lengkuas (memarkan)
7. 2 sachet kara
8. 1.5 liter air
9. 200 ml susu ultra plain
10. secukupnya gula garam dan penyedap
11. bumbu (haluskan)
12. 6 butir bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 2 ruas kunyit (bakar sebentar)
15. 1 ruas jahe
16. 4 butir kemiri sangrai
17. 1 sdm ketumbar sangrai
18. bahan pelengkap:
19. kentang yg sudah digoreng
20. Emping
21. Jeruk nipis
22. Bawang goreng
23. Tomat
24. daun bawang iris tipis
25. sambal, kecap manis

Langkah

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, tambahkan salam sereh daun jeruk dan lengkuas...

2. Setelah harum masukan ayam dan ceker hingga daging ayam berubah warna. Masukan air, kemudian santan. Tambahkan gula garam dan penyedap, koreksi rasa.

3. Didihkan dalam api kecil hingga ayam lunak (biasanya 1 jam). Kemudian masukkan susu ultra. Tunggu beberapa saat, kemudian tiriskan ayam lalu di goreng.

4. Sajikan dalam mangkuk bahan pelengkap berikut ayam goreng yg sudah disuwir. Tuangkan kuah soto yg tadi sudah dibuat. Sedaaap...

Itulah Resep Soto ayam kuah santan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto ayam kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kuah santan Karya Reindya Anggraini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam kuah santan Karya Reindya Anggraini dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/05/resep-soto-ayam-kuah-santan-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.