Resep Ayam goreng serundeng oleh Dapoer sriwidi
Berikut ini resep memasak Ayam goreng serundeng. Resep Ayam goreng serundeng yang ditulis Dapoer sriwidi dapat disajikan .
Resep Ayam goreng serundeng
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ayam, potong"
- 150 gr kelapa parut
- 3 lmbr daun salam, sobek
- 3 lembar blmbr daun jeruk, sobek
- 1 btg sereh, geprek
- Secukupnya air
- secukupnya Garam
- sesuai selera Gula
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar butiran
- 1 sdt merica butiran
- 2 cm jahe
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 1/2 ruas jari kunyit
Langkah
-
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang
-
Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam, ungkep ayam, bila air sudah setengah menyusut bubuhi gula dan garam
-
Sisakan air ungkepan sedikit untuk kelapanya, setelah ayam selesai diungkep lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan
-
Kelapa parut masuk ke air ungkepan ayam, aduk rata kemudian goreng dgn sedikit minyak hingga serundeng kecokelatan dan matang, gunakan api kecil, tiriskan dgn tissue dapur
-
Sajikan ayam goreng dgn serundeng, lalapan dan sambal, eits...nasi hangatnya jangan lupa ??
Itulah tadi Resep Ayam goreng serundeng, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng serundeng - Dapoer sriwidi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng serundeng - Dapoer sriwidi dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/08/resep-ayam-goreng-serundeng-dapoer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.