Resep Soto Ayam Dari Sheila Saraswati

Resep Soto Ayam oleh Sheila Saraswati

Berikut ini resep cara membuat Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dibuat oleh Sheila Saraswati bisa menjadi 6 porsi.



gambar untuk resep Soto Ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Dari Sheila Saraswati


  • Resep Soto Ayam


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 6 buah dada ayam
    2. 1/8 kg ceker
    3. 8 buah bawang putih
    4. 1 ruas lengkuas
    5. 1 ruas jahe
    6. 1 ruas kunyit
    7. 2 buah serai
    8. 4 buah daun jeruk
    9. secukupnya Garam dan gula
    10. 1/2 buah jeruk nipis
    11. Pelengkap:
    12. Toge
    13. Soun
    14. Telur ayam rebus
    15. Perkedel kentang
    16. Resep perkedel:
    17. 3 buah kentang ukuran sedang
    18. secukupnya Garam
    19. 1 buah telur ayam
    20. secukupnya Daun sop

    Langkah

    1. Rebus dada ayam dan ceker ayam bersama dengan daun jeruk dan serai (ceker ayam bisa ditinggalkan jika tidak suka, saya pakai untuk bahan rebusan aja agar kalau lebih enak)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Tiriskan ayam jika hampir matang.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Haluskan bawang putih, lengkuas, jahe dan kunyit. Tumis sampai matang. Masukkan ke dalam air rebusan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Aduk air rebusan hingga bumbu tercampur. Koreksi rasa dengan gula, garam dan jeruk nipis.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan. Suir-suir.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Siapkan pelengkap lainnya: telur rebus, soun (hanya direbus saja), toge (disiram dengan air mendidih), perkedel kentang.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Cara membuat perkedel kentang: potong dadu kentang yang sudah dikupas, goreng hingga lembut. Hancurkan kentang, tambahkan garam secukupnya dan irisan daun sop. Bentuk kentang yang sudah halus menjadi perkedel (1 perkedel = kira-kira 1.5 sendok makan kentang). Celupkan di telur ayam yang sudah dikocok, goreng.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Tata semua bahan isian di mangkuk untuk makan 1 porsi, siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan tomat, sambal, jeruk nipis, dan kerupuk jika suka.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Soto Ayam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Dari Sheila Saraswati diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Dari Sheila Saraswati dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/09/resep-soto-ayam-dari-sheila-saraswati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.

    Related Posts :

    ==[Close X]==