Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) Dari Fadhilah Ridwana

Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) oleh Fadhilah Ridwana

Dibawah ini adalah resep cara membuat Bubur Ayam Jakarta (magic com). Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) yang dishare oleh Fadhilah Ridwana bisa jadi 4 porsi.

Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. Bubur:
2. 2 Cangkir beras
3. Secukupnya Garam dan penyedap
4. 4 Lembar Daun Salam
5. 2 Batang sereh
6. Bahan Kuah kuning:
7. 1 Dada Ayam
8. 5 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 4 Butir kemiri
11. 2 ruas kunyit
12. 1 ruas jahe, geprek
13. 1 ruas lengkuas, geprek
14. 4 Lembar daun salam
15. 2 Batang sereh
16. Bahan Pelengkap:
17. kacang kedelai goreng
18. Bawang goreng
19. cakwe, iris kecil
20. kecap
21. sambal (dari cabe yg direbus kemudian dihaluskan)
22. Daun Bawang, iris halus

Langkah

1. Cuci beras, masukkan dalam magic com, masukkan semua bahan untuk bubur, beri air dua-tiga kali lipat dari memasak nasi pada umumnya, tekan tombol cook. *selama proses memasak, buka magic com sesekali untuk mengaduk bubur. Biarkan sampai magic com kembali ke tombol warm.

2. Sambil menunggu bubur matang, rebus dada ayam, biar sekitar setengah jam, atau sampai ayam terlihat matang. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu halus, masukkan pada rebusan ayam tadi tambahkan salam, sereh, lengkuas jahe, gula dan garam sesuai selera. Biarkan air menyusut, matikan kompor.

3. Tiriskan ayam dari air rebusan, kemudian goreng sebentar. Suwir-suwir atau potong kecil.

4. Tata bubur di mangkok, beri ayam suwir, pelangkap seperti cakwe, kacang kedelai, bawang goreng dan daun bawang. Siram dengan kuah kuning. Siap dihidangkan. Selamat Memasak ^_^

Demikianlah Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com), Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) Dari Fadhilah Ridwana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) Dari Fadhilah Ridwana dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2019/08/resep-bubur-ayam-jakarta-magic-com-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.