Resep Mie Ayam resto (simple) Oleh Sakli Abdi

Resep Mie Ayam resto (simple) oleh Sakli Abdi

Berikut ini adalah resep masakan Mie Ayam resto (simple). Resep Mie Ayam resto (simple) yang dishare oleh Sakli Abdi bisa disajikan 8porsi.

Resep Mie Ayam resto (simple)

Porsi: 8porsi

Bahan-bahan

1. Bahan A (Daging ayam)
2. 1 kg daging ayam cincang/iris dadu
3. 1 sdm kecap inggris
4. 1 sdt kaldu ayam bubuk
5. 1/2 sdt kunyit bubuk
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1 sdm air lemon/ jeruk nipis
8. Bahan B (bumbu)
9. 3 siung bawang putih
10. 5 siung bawang merah
11. 1 ruas jahe geprek
12. 1/2 sdt garam
13. 2 sdm saos tiram
14. 1 sdm kecap asin
15. 1 sdt kecap manis
16. 1 sdm minyak wijen
17. 1 lembar daun salam
18. Bahan C (pelengkap)
19. Acar timun (2sdm gulapasir,1sdt cuka, 1buah /200g timun, 1/4sdt garam)
20. 1 kuntum Sawi (rebus pada air mendidih+1sdm minyak)
21. 1 bgks Mie rebus
22. sesuai selera Sambal
23. secukupnya Saus tomat
24. Bahan kuah
25. 500 ml air
26. 1/4 sdt bubuk pala
27. 1 /2sdt kaldu bubuk ayam
28. 1 /4sdt garam
29. 1 batang seledri utuh
30. 1 batang daun bawang cincang kasar
31. Sejumput bawang goreng

Cara Membuat

1. Aduk bahan A, tutup dan diamkan 15 menit agar bumbu meresap

2. Haluskan bawang merah dan putih, lalu tumis dengan jahe hingga harum

3. Masukkan daging ayam, masak hingga air keluar dari daging ayam. Tambahkan sisa bahan bumbu dan Masak sampai matang di api kecil sambil sesekali saja diaduk. (1jam /air ayam habis)

4. Sambil nunggu ayam matang, siapkan bahan pelengkap

5. Buat Acar. Kupas timun, belah 2 cincang kasar/iris. Tempatkan dalam 1 wadah aduk dengan semua bahan acar

6. Membuat kuah. Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan kuah.

7. Mie ayam siap disajikan dengan pelengkap yang lain

8. Jika daging ayam masih tersisa, masukkan di wadah tertutup dan simpan dalam frezzer

Demikianlah Resep Mie Ayam resto (simple), Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mie Ayam resto (simple) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam resto (simple) Oleh Sakli Abdi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie Ayam resto (simple) Oleh Sakli Abdi dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2019/09/resep-mie-ayam-resto-simple-oleh-sakli.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.