Resep Galantine daging simple oleh Lia Husen Sekarayu
Berikut ini adalah resep memasak Galantine daging simple. Resep Galantine daging simple yang dishare oleh Lia Husen Sekarayu bisa disajikan .
Resep Galantine daging simple
Porsi:
Bahan-bahan
- 350 gr daging sapi giling
- 150 gr daging ayam giling
- 200 gr tepung panir
- 2 butir telor
- 4 siung bawang putih iris tipis dan goreng
- 1/4 bawang bombay uk sedang cincang kecil
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt kaldu instan
- 50 gr kacang polong
- secukupnya garam
- secukupnya alumunium foil
Langkah
Remas-remas bawang putih lalu campur bersama semua bahan diatas..kecuali kacang polong.Aduk rata(gunakan tangan) sebentar agar bumbu merasuk.. baru masukkan kacang polong...
Ambil alumunium foil(af)....atur adonan diatas af..ukuran selera ibu yaa...gulung dan padatkan..ikat kencang ujung af..kukus lebih kurang 20 menit..jangan lupa tusuk2 dan balik alumuniun foil yg berisi adonan..agar gelantin matang menyeluruh..
Setelah matang..angkat dan dinginkan..lalu potong sesuai selera??????
Untuk lebih awet dan padat..setelah galantin dingin lalu digoreng baru potong sesuai selera sampai warna seperti pada foto...????
Demikianlah tadi Resep Galantine daging simple, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Galantine daging simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Galantine daging simple Karya Lia Husen Sekarayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Galantine daging simple Karya Lia Husen Sekarayu dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2019/12/resep-galantine-daging-simple-karya-lia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.