Resep Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi oleh Triana Fitria (Ummu Unaisah)
Inilah resep memasak Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi. Resep Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi yang dibuat oleh Triana Fitria (Ummu Unaisah) bisa disajikan .
Resep Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sandung lamur (brisket)
- 2 mata asam kandis
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
- 1 sdt gula pasir, secukupnya
- 100 ml minyak goreng, untuk menumis
- 500 ml air panas
- Bumbu yang dihaluskan:
- Segenggam cabai merah keriting
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya garam
Langkah
-
Iris daging melebar dengan tebal kurang lebih 1 cm, kemudian potong-potong.
-
Campur daging dengan bumbu halus, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
-
Panaskan minyak, masukan daging berbumbu, aduk-aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
-
Bubuhi gula pasir, aduk hingga tercampur rata, angkat. Sajikan.
-
Selamat mencoba.
-
Kalo mau praktis bisa pakai cabai giling agar warna lebih cantik merata
Itulah Resep Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi Dari Triana Fitria (Ummu Unaisah) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Daging Asam Padeh (Khas Minang) #KitaBerbagi Dari Triana Fitria (Ummu Unaisah) dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/04/resep-daging-asam-padeh-khas-minang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.