Resep Tahu bakso ayam kuah ala-ku Karya Susy Susilawati

Resep Tahu bakso ayam kuah ala-ku oleh Susy Susilawati

Dibawah ini adalah resep cara membuat Tahu bakso ayam kuah ala-ku. Resep Tahu bakso ayam kuah ala-ku yang ditulis Susy Susilawati bisa jadi .

Resep Tahu bakso ayam kuah ala-ku

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr daging ayam, cincang atau boleh juga di blender
2. 8 buah tahu ukuran sedang, goreng hingga berkulit.
3. 3 siung bawang putih, haluskan
4. secukupnya merica
5. 1 putih telur
6. secukupnya daun bawang
7. secukupnya garam
8. secukupnya kaldu bubuk
9. 2 sdm tepung maizena
10. secukupnya gula
11. 1 siung bawang putih
12. 3 siung bawang merah, iris untuk bawang goreng
13. secukupnya seledri
14. 10 bakso sapi/ikan

Langkah

1. Belah tahu menjadi 2 bagian dengan cara memotong secara diagonal. Kemudian keruk bagian dalam tahu, menyisakan kulit.

2. Ke dalam cincangan daging masukkan kerukan tahu, maizena, bawang putih halus, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula, daun bawang. Ambil sedikit adonan, tebus/goreng, test rasa. Kemudian masukan putih telur.

3. Masukkan cincangan daging yang telah diberi bumbu ke dalam kulit tahu. Kukus selama +-20 menit hingga matang.

4. Sekarang membuat kuah:
   Panaskan 1liter air hingga mendidih, masukkan tulang ayam sisa memilet ayam dan bakso. Setelah agak matang masukkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang dan sledri

5. Tata tahu bakso di mangkok, lalu siram dengan kuah panas, dan tahu bakso maknyuss siap di sajikan. Boleh juga ditambahkan saos/kecap sesuai selera.

Demikianlah Resep Tahu bakso ayam kuah ala-ku, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tahu bakso ayam kuah ala-ku diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu bakso ayam kuah ala-ku Karya Susy Susilawati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu bakso ayam kuah ala-ku Karya Susy Susilawati dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2015/05/resep-tahu-bakso-ayam-kuah-ala-ku-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.