Resep Soto sulung mantap layak jual oleh Wiekee Dianing S
Dibawah ini adalah resep Soto sulung mantap layak jual. Resep Soto sulung mantap layak jual yang dibuat oleh Wiekee Dianing S bisa jadi .
Resep Soto sulung mantap layak jual
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr daging sapi (bisa ditambah babat,dll tp aku cuma pake daging sapi biasa)
- 2 gelas air
- 2 gelas air rebusan daging
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 2 ruas kunyit (bakar dan geprek)
- 1 buah sereh (geprek ujungnya)
- 1 ruas jahe (bakar dan geprek)
- 1 ruas lengkuas(geprek)
- 3 lembar daun salam
- 2 buah kemiri
- Secukupnya minyak goreng
- 5 buah cabai rawit
- Secukupnya totole (kaldu jamur,bisa juga pake royco/masako daging)
- Secukupnya garam
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya gula pasir
- 2 butir telor ayam (rebus hingga matang)
- Secukupnya daun bawang dan seledri
- 7 buah cabai rawit setan/cengek (untuk sambal,rebus lalu haluskan dan tambahkan sedikit air lalu aduk)
- Secukupnya bawang goreng
Cara Membuat
-
Rebus daging +/- 45 menit, jgn buang airnya. Lalu potong2 sesuai selera, lbh baik potongnya lebar2 gt ya,di geprek jg boleh biar lbh menarik.
-
Haluskan bumbu. Bawang merah putih,kemiri,cabe rawit,tomat,sedikit minyak,jahe,kunyit,totole,garam,gula,merica.
-
Rebus air biasa+air rebusan daging.
-
Tumis bumbu halus,tambahkan sereh,daun salam,dan lengkuas hingga harum.
-
Masukkan bumbu yg telah ditumis ke air yg sudah mendidih.
-
Tambahkan daging. Masukkan kecap manis sedikit saja,lalu aduk. Koreksi rasa.
-
Susun didalam mangkok, beri daun bawang,seledri,bawang goreng,sambal,kecap, irisan telor rebus, dan jeruk nipis. Biasanya di makan bareng nasi anget yg atasnya dikasih bawang goreng,yummy??
Itulah Resep Soto sulung mantap layak jual, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto sulung mantap layak jual diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto sulung mantap layak jual Oleh Wiekee Dianing S diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto sulung mantap layak jual Oleh Wiekee Dianing S dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2017/07/resep-soto-sulung-mantap-layak-jual.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.