Resep Bistik Bola Daging Telur Puyuh Karya Ruth Melina

Resep Bistik Bola Daging Telur Puyuh oleh Ruth Melina

Inilah resep Bistik Bola Daging Telur Puyuh. Resep Bistik Bola Daging Telur Puyuh yang dibuat oleh Ruth Melina cukup untuk .

Resep Bistik Bola Daging Telur Puyuh

Porsi:

Bahan-bahan

1. ??Bahan Bola Daging :
2. 100 gr daging sapi giling
3. 13 butir telur puyuh
4. 1 sdm tepung terigu
5. 2 sdm telur ayam kocok
6. 1/2 sdt merica
7. 1 sdt garam
8. secukupnya pala
9. ?? Bahan rendaman
10. 2 sdt gula pasir
11. 3 sdm kecap manis
12. 1 sdm s*ori teriyaki
13. 1 sdt merica
14. 5 siung bawang merah iris tipis
15. 2 siung bawang putih cincang halus
16. 1 siung bawang bombay, iris tipis
17. 5 buah tomat, dibuat puree
18. 3 sdm saus tomat
19. 2 sdm kecap manis
20. 2 sdm tepung maizena dilarutkan
21. Secukupnya garam
22. Secukupnya merica
23. Secukupnya pala
24. Secukupnya Gula pasir
25. 1 buah wortel potong panjang
26. 1 buah kentang potong seperti French fries
27. 100 gr buncis baby, potong- potong jangan terlalu kecil
28. ??Acar Timun (manis, kecut)
29. 1 buah timun
30. 2 sdt cuka
31. Secukupnya garam
32. Secukupnya gula

Cara Membuat

1. Campur adonan bahan bola2 daging. Balutkan pada telur puyuh hingga tertutup permukaannya.

2. Rendam bola2 daging tsb dalam bumbu rendaman selama minimal 2 jam, lebih lama lebih meresap.

3. Goreng bola daging dengan minyak sedikit, bolak balik. Setelah agak kecoklatan, bila minyak terlalu banyak dikurangi (cukup utk menumis). Masukan bawang merah, lalu bawang putih dan terakhir bawang bombay. Aduk.

4. Tambahkan garam, merica, kecap manis, puree tomat dan saus tomat. Setelah mendidih masukan gula pasir dan pala. Koreksi rasa... Masakan ini cenderung manis kecut tomat dengan taste pala yang cukup kuat. Akan tetapi bisa menyesuaikan selera.

5. Bila rasa sudah sesuai, masukan maizena yg telah dicairkan. Aduk terus dengan api besar.

6. Membuat Acar : timun dikupas lalu dipotong melintang (bentuk setengah lingkaran. Bersihkan biji bagian tengahnya dengan sendok. Iris tipis- tipis. Tambahkan garam dan remas- remas timun hingga lentur. Tambahkan gula dan cuka. Tes rasa, karakter rasanya cenderung manis dan kecut cuka.

7. Potongan buncis, wortel dikukus. Sedangkan kentang digoreng.

8. Tata sayuran dan acar di atas piring. Tuangkan saus dan bola daging ke atasnya. ??Selamat menikmati ??

Demikianlah Resep Bistik Bola Daging Telur Puyuh, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bistik Bola Daging Telur Puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bistik Bola Daging Telur Puyuh Karya Ruth Melina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bistik Bola Daging Telur Puyuh Karya Ruth Melina dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/02/resep-bistik-bola-daging-telur-puyuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.