Resep Bolu kukus gula merah mekar sempurna ???? oleh Eva Maynita
Dibawah ini adalah cara membuat Bolu kukus gula merah mekar sempurna ????. Resep Bolu kukus gula merah mekar sempurna ???? yang dishare oleh Eva Maynita bisa menjadi 18 pcs.
Resep Bolu kukus gula merah mekar sempurna ????
Porsi: 18 pcs
Bahan-bahan
- bahan a
- 400 gram gula merah kualitas bagus
- 500 ml santan, aku pakai kara aja ditambahkan air sampai 500 ml
- 3 helai daun pandan
- 1 sendok teh garam
- bahan b
- 4 buah kuning telur suhu ruang
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sachet vanili bubuk merk kapal layar
- bahan c
- 500 gram tepung terigu segitiga biru diayak
- 200 ml minyak goreng
- alat
- 18 pcs paper cup ukuran menyesuaikan cetakan yang ada aja yaa
Cara Membuat
-
Rebus BAHAN A kemudian diamkan sampai dingin lalu saring
-
Kocok BAHAN B dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang n pucat +- 15 menit, bisa juga pakai kocokan manual.
-
Setelah BAHAN B pucat, matikan mixer kemudian tuangkan BAHAN A yang sudah disaring. Aduk menggunakan mixer kecepatan rendah, bisa juga pakai spatula sampai adonan tercampur rata
-
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit agar mudah diaduk dan tidak bergerindil. Saya aduk pakai spatula saja
-
Langkah terakhir jika adonan sudah tercampur rata dan tidak bergerindil, masukkan 200 ml minyak goreng dan aduk lagi hingga tercampur rata
-
Panaskan panci untuk mengukus adonan, pastikan tutup pancinya dibungkus pakai kain/serbet yang bersih yaa. Agar air tetesan dari tutup pancinya tidak mengenai bolkus n mengganggu proses mekarnya. Oiya pastikan juga air yang digunakan untuk mengukus jangan tinggi", agar letupannya tidak mengenai adonan bolkus saat dikukus
-
Isi adonan kedalam papercup yang sudah dimasukkan dalam cetakan. Isinya sampai penuh ya agar mekarnya bisa bagus dan keluar. Kalau ngisi adonanya tidak penuh nanti mekarnya gk maksimal
-
Masukkan kedalam kukusan, pastikan adonan masuk kedalam kukusan kalau panci sudah panas dan mengeluarkan uap.
-
Kukus selama 25 menit, jangan sekali"buka tutup panci kalau belum 25 menit. Karena kalau tutup panci dibuka" nnti akan mengganggu si bolkus mekar dan akhirnya jadi bantat deh. Proses ini yang paling membuat jantung berdebar" mengalahkan ujian kasus pkpp ????
-
Bismillah pasti mekar sempurna, angkat dari kukusan dan sajikan bolkus gula merahnya enak, lembut, gurih, legi dan menul" banget ????
Itulah Resep Bolu kukus gula merah mekar sempurna ????, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu kukus gula merah mekar sempurna ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu kukus gula merah mekar sempurna ???? Kiriman dari Eva Maynita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu kukus gula merah mekar sempurna ???? Kiriman dari Eva Maynita dengan alamat Url: https://itssecretgardens.blogspot.com/2018/02/resep-bolu-kukus-gula-merah-mekar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.